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第116章 水席

之后两天,二人都未敢出门,洛阳虽繁华,却怕错过了大事,只能在客栈等候。^r-a+n+w-e¨n!z!w′w′.`c_o`m¨这一日,韦雪着实憋闷,于是把店小二叫来问话。

小二在二人身上得了不少便宜,自是殷勤备至,有问必答。

“我来问你,你们这洛阳城里,有什么美食?”

“咱洛阳的美食那是数不胜数,不知道大爷想吃什么?”

“就说你们最出名的。”

“洛阳最有名的,自然是‘水席’。”

“何谓‘水席’?”

“大爷可知袁天罡?”

“术士袁天罡?”

“正是。大爷知袁天罡,怎不知这‘水席’?”店小二卖弄起来,“这‘水席’乃袁天罡为武则天女皇帝设的大宴。共二十四道菜,包括八个冷盘、四个大件、八个中件和四个压桌菜,冷热、荤素、甜咸、酸辣兼而有之。全部热菜皆有汤-汤汤水水;热菜吃完一道,撤后再上一道,像流水一样不断,是为‘水席’。”

竟有如此讲究,小二说的津津有味,韦雪和乐山也被吊起了胃口。

“每道菜汤汤水水,即是暗指武则天水到渠成。干干稀稀,是喻指武则天称帝的干系重大。您知道怎么着,这武则天最后可不就是当了二十四年的皇帝嘛!”

原来不仅菜式内容丰富,背后故事更是精彩。韦雪依旧按耐不住了,问道:“这洛阳最好的‘水席’在哪里?”

“那自然是西大街上的新华楼。”

韦雪看了乐山一眼,意思是要不要去尝尝。

“西大街离此不远,二位爷要是想去,小的带你们去,也就是一个街口就到了。”

“我们自己去就行,但给你个差事。”

“爷请吩咐。”

“若有人来寻我二人,你速速去那新华楼通报。”韦雪说完又丢了一块碎银给小二,小二双手接住,满脸堆笑。

“小的明白,只是小的还有句话要提醒二位爷。”

“你且说。”

“这新华楼虽不大。也是家几十年的老店,这店主人姓周,因为常年做‘水席’,味道正宗而驰名。不过去年洛阳刚被番兵占领的时候……”小二缩头缩脑的看了看四周,声音放小了说到:“去年几个番兵去新华楼吃饭,吃完了不肯给钱。周老板前去理论,番兵说天下都是他们的,哪有吃饭还要给唐人钱的道理。双方动起手来,那周老板竟被杀了,连赶来帮忙的独生子也被砍成了重伤。′?齐`盛@*小?:*说D网1× ???最_新3?÷章?:?节)¢2更°>(新!快¥.如今这店是周老板的婆娘在经营,虽然风味照旧,但是对胡人食客嘛,就不是很客气。”

“他们不曾去报官嘛?”

“官是报了,但这番兵番将,相互包庇,不了了之。”

“岂有此理!”乐山一拍桌子,“这番兵忒是可恶。”

“倒也不是番兵才这样,从前大唐治下,这样的事也不少。官官相护,唯利是图,哪都一样。”

“我们是去吃饭,又不是去看人脸色,你记得我的吩咐就是了。”韦雪已经食指大动,拉着乐山就往门外走。

新华楼不大,但市口好,就在西大街街口,一眼便能看到招牌。韦雪已经迫不及待跨门而入,果然店伙计见是胡人,并未招呼,韦雪也不在意,呼了一声:“小二!”

“客官。”一个伙计磨磨蹭蹭的走过来,说话有气无力。

“雅间有吗?”

“二楼有请。”

伙计把二人领到二楼雅间,倒上了茶,依旧待理不理的问道:“二位客官要吃些什么?”

“水席,来一套。”

伙计犹豫了一下,撇了撇嘴说:“行,您二位等着,”

过了两刻,还未上菜,乐山有些不耐烦了,大声呼着伙计。

“来了,来了。”伙计带着两个人一起上了楼,毛手毛脚的开始上菜。不一会八样凉菜铺了一桌,伙计一摊手,道:“客官请慢用。”

“这都是些什么?”韦雪指着桌上的八样菜问。

“八冷菜:服、礼、韬、欲、艺、文、禅、政。分别是什么,要问厨子。”伙计敷衍了事,让韦雪来了脾气。

“你这肆忒的无礼,去把你们老板叫来,否则我拆了你这酒楼。”韦雪一拍桌子,桌角凹陷了一块。

伙计见势不妙,踉踉跄跄的奔下楼去,过不一会,一位素装老妇上得楼来。

“二位大爷,是菜的味道不满意嘛?”人未至,声先闻。

“你就是老板?”

“老身周氏。”老妇走进雅间,冲着二人作了个揖。

“我且问你,你们这新华楼是不是打开门做生意?”

“往来皆是客,流水不相欺。”

“知道你和番兵有隙,但并非是我们伤你夫、子,既然是打开门做生意,为何要对我

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