那人看着五六十岁，面皮细白，身子发福，这么一看就是个富贵人儿。

他身子微微发福，定然是好美食，严惜才果断喊住了他。

这员外老爷打量了她们几个小娘子一眼，没说什么，人倒是停了下来。

严惜忙从彩蝶篮子里拿了一小块儿荷叶，用筷子夹了一块儿炙猪肉递了上去。

那人看了一眼，伸手捏起放进了嘴里，他嚼了两口，眼中不自觉冒出欣喜，他虽未夸赞出口，那细微的表情骗不了人。

严惜笑了笑，笃定终于能开张了。

这炙肉烤得外焦里嫩，跟他酒楼的大师傅比也不差，难得的一点儿是，竟然吃不出猪肉的腥臊。

果然美食在民间，他打量了眼前的小娘子们几眼，问严惜：“你们自家做的？”

严惜笑着说：“回员外老爷，是我娘做的，我家姓李，我们叫李嫂子炙肉，今儿头次出来售卖。”

她说完就笑望着眼前的这位员外老爷。

海棠姐姐说她笑起来人畜无害，那她便多笑笑。

那员外老爷来了兴致，说：“我看看你们的炙肉。”

闻言，严惜脸上洋溢着热情的笑，忙应了声：“好嘞。”随后，她快步跑到彩蝶跟前，掀开篮子上盖着的白粗布，给那老爷看：“您看看，咱们这炙肉都是才做好，还热乎着呢，这会儿吃口感最好。”

那员外老爷背着手，看到了篮子里的炙鸡，说：“还有炙鸡呢？”

严惜笑得有些不好意思，“这位老爷，实在不好意思，炙鸡都是整只的，没法让老爷你品尝，真是抱歉了。”

那老爷倒是不在意，他说：“没事，你这炙鸡，炙肉都是怎么卖的？”

严惜报了价格。

他说：“给我称只鸡，再来二斤炙猪肉。”

旁边的阿满忙递上戥子。

这位老爷一下子就将她们的肉买了去大半，阿满暗自欢喜。

她也学着严惜的法子，吆喝着让人品尝试吃。凡是尝过之后，大部分人都会买个几两，半斤。

本来头一日做的就不多，虽然后面的人一次买的也不多，奈何最初的那位老爷一人买去了一半。

天还没有暗下来，她们就将肉都售卖光了。