冰雪消融，站在院子里能听到远处山上的鸟鸣声，春天真的来了。\齐!盛¨小+说\网￠ _最-新?章^节\更?新_快,

地上开始冒出嫩绿的小芽，到处都是松软湿润的土壤，我就迫不及待带着4只狗子往山上跑。

现在山上还没多少东西，最先出来的是野菜。

婆婆丁和苦麻子比小草还先冒出来，一个个嫩绿色叶子舒展成一个个圆圈，镶嵌在土地上。

我拿着小刀和柳条筐，在湿润的小土坡上挖起野菜来。

现在的婆婆丁还没有长太大，最大的也才小饺子皮那般大小。

挑大一些，嫩嫩的婆婆丁，小刀斜插进地下，微微一翘，用手轻拽菜叶，就能将整个婆婆丁拽起来。

现在气候宜人，阳光照着暖暖的，偶尔还吹一小阵微风，并不觉得热，挖了半晌的野菜，也没出太多的汗。

看了看日头，许是到了中午，提着篮子，召唤着4只狗狗回家。

中午便吃这新挖的野菜。

坐在小马扎上将婆婆丁和苦麻菜择干净，并且分类放好，用水投洗几遍开始做饭。

婆婆丁撕成小块，加入面粉，葱花，鸡蛋，倒入油盐十三香，多加些水搅成粘稠的面糊。

平底锅放在炉灶上，倒上油预热，缓缓浇上一勺面糊。\三^叶-屋, ~最^新-章·节!更+新?快,

轻转平底锅，让面糊均匀的铺满整个锅面，等面糊完全熟透变成面饼，用木铲翻个面再烙一会儿。

几分钟时间，一张饼就出锅了，接着烙第二张。

出锅的饼配色很好看，金黄的面饼夹杂着绿色的婆婆丁叶，煞是好看。

足足烙了十几张饼，才将一盆面用完。

碗里打入两个鸡蛋搅匀，平底锅里再多加些油，倒入大酱炒熟，放入葱花和鸡蛋液，炒成鸡蛋酱。

一顿好吃的餐食就做好了。

婆婆丁鸡蛋饼可以首接吃，咬起来就是纯粹的小麦粉和鸡蛋香，每一口中都有一块婆婆丁，能吃出野菜的清香来。

干吃有些腻，就加些鸡蛋酱放在饼上，再加些爽脆的小萝卜干，放上一大把苦麻菜卷起来。

咬上一口，饼和鸡蛋酱的油香搭配解腻的苦麻菜，是人间美味。

苦麻菜是有些苦的，小时候姥姥特别喜欢吃，而我一口也吃不了，姥姥总是劝着我吃，说可以败火。

现在自己吃起来，虽有些微苦，但却感觉别有一番风味。

一顿饭三张饼，剩下的撕碎喂狗，

盆里还剩了些野菜，留一小部分婆婆丁明早做早餐，剩下的喂猪喂鸡鸭喂兔子。¨3￠8+k+a·n+s\h·u′.*n!e\t-

猪每天吃饭都一个样，看不出加了野菜有什么变化。

而鸡鸭变化就很大，鸡鸭叼着野菜满圈跑，没有得到的就疯狂追着撵，看来是很喜欢吃。

今年可以考虑圈出一块领地，把鸡鸭放养了，这样能长得更肥，它们吃得也能多些营养。

兔子就更不用多说了，一个冬天没有吃到什么新鲜小草，吃到初春这一口嫩嫩的野菜，简首开心极了。

第2天一早，用剩下的婆婆丁煮个疙瘩汤喝。

锅里倒油，切肉片，葱花一起扔进去炒一炒，等炒出香味添水。

盆里放些面粉，一只手少量多次的滴进去清水，另一只手拿着筷子疯狂搅拌。

当面粉差不多都是絮状，锅里的水也开了，搅动锅里的水，一点点将絮状面疙瘩下进去。

等面疙瘩在锅中煮沸，放入一大把婆婆丁，打入一个鸡蛋，再煮上几分钟就出锅了。

热乎的疙瘩汤，散发着婆婆丁的香气，早餐喝上一碗，干活都有力气。

现在菜地里的雪己经完全融化，土地湿湿的，散发着好闻的泥土气息，这就是春天的味道。

我拿着镐头和铁锹来到菜地，把菜地翻一遍，现在还不着急种地，翻地不宜贪多，多了手上就会起泡。

一连三天，终于将菜地翻了一遍，又用铁镐松好了土壤，整理出一个个菜池。

整理好后也该开始种第一茬菜了。

种的菜和去年差不多，仍然是茼蒿，小白菜，葱，豆角，西红柿，黄瓜这些，远一点的地方仍然种玉米。

现在气温不冷不热，还不用起早种菜，按照正常作息就很舒适。

蔬菜还没等种完，一天扛着镐头，迎着朝阳往菜地走，发现山坡上的柳树抽出了柳芽。

去年是第一次种地，手忙脚乱，完全忽视了柳芽和榆钱儿