村民们，并不知道陆雯玥要用这没人吃的酸杏做什么，但是能挣到钱，家里能腾出空的人，都上山了。本文搜：肯阅读 kenyuedu.com 免费阅读

因为这山杏成熟也就十来天的时间，不摘的话，就熟烂了掉落在地上，更没用了。

摘好的杏，首接送到山庄，由孙苏恩负责收货结算，当场就能拿到钱。

收来的杏子，由负责番茄加工的人员，进行清洗，开水烫皮，分离果肉和果皮，分别晾晒，制成干品，收归成品库房。

由“爱吃小吃”小吃店的管事袁凯，从库房领用，他媳妇儿杨如琴，根据陆雯玥的指导，负责熬制，制成杏皮水和杏肉冻。

陆雯玥舍得放糖，制成的成品，杏皮水酸酸甜甜，清清爽爽的，夏天和非常解暑解渴。

杏肉冻软软糯糯的，酸酸甜甜的，是一道很好吃的甜点。

陆雯玥的家人都很喜欢喝，每天小瑜儿上学堂，都要带上一罐子。

小家伙还懂得跟小伙伴分享，学堂里跟小瑜儿同级的孩子都能分上两口。

村民们这才从自家孩子嘴里知道，原来酸杏是用来做这个的。

于是，有村民也去检点树上挂的残余的酸杏，回家自己摸索着煮。

成品却被自家孩子嫌弃的不行，太酸了，不好喝。

小瑜儿回家跟陆雯玥说起此事，陆雯玥笑，制作工艺虽然简单，但也是有窍门的，更何况，陆雯玥很舍得用糖的。

只是，糖对于当下的村民来说，那可是奢侈品啊，哪里舍得用在一种饮品上呢。

这两款食物，在小吃店推出后，便大受欢迎，前来吃面的食客，都要点一杯，也或者，跟薯塔一起带回家去，给家人小孩子品尝。

袁凯给陆雯玥反映，夏天太热了，现在前来吃面的食客，往往都是吃的满头大汗的。

小吃店的生意还是很火爆，虽然吃面热，但是抵不住味道好啊。

陆雯玥教袁凯夫妇俩，制作玉米凉面，凉拌土豆粉，浇上香菇豆腐素臊子，或者鸡肉、猪肉两种肉臊子，不要太美味啊。

一经推出，同样受到了追捧，还有老客户赞道，小吃店真是考虑周到的很。

热，热，热，解决这个问题，陆雯玥考虑的不仅仅是在食物上，还从物质条件上下手。

设计一款安装在室内房梁上的长方形的大扇子，用一根长绳子控制，上下拉动，便可操纵扇子来回摇摆，可以给下方就餐的食客，带来阵阵凉风。

当然，这就需要有个人专门负责摇扇子了。

好想念电风扇啊。

是以，陆雯玥家的小吃店，并没有因为天气热，而减少食客，反而因为新增了食用品种，用餐之时，还有扇子扇凉，前来品尝的人更多了。

仅仅靠袁凯夫妇俩，己经忙不过来了。

为了应对增加食客，陆雯玥打算给小吃店再招了三名小伙计。

袁凯有点担心，外来的人，会不会偷学了手艺，再自己出去开店。

陆雯玥笑道：“增加人手，是必须的，而且，以后，小吃店还要在其他地方开连锁店，一定会再增加更多的所谓的外人。

但，这些都是暂时的，只要契约签妥，该约束的约束，价钱利益给的合适，必然会成为一条线上的蚂蚱。

你记得一句话，没有永远的敌人，只有永远的利益。”

袁凯听闻，羞愧难当，是自己太狭隘了。

陆雯玥笑笑，让他不要太纠结，继续说道：

“你所担忧的问题，也不是没有道理，但也有办法解决啊。

一、制作土豆粉和玉米面条的配比，都由你俩掌握，不用交给三个伙计；

二、面除了吃面的劲道外，还吃汤头的味道。每个人做出的味道，都是不一样的，即便是同样的作料，都会有差别的。

三、以后，小吃店还会再增加食物品种的。做吃食，要懂得定期做一些改进，才能让食客保持新鲜感，增加吸引力。”

袁凯这才放心了，是自己眼界不够宽。

陆雯玥亲自拟的招聘启事。

招聘告示，贴出去才半天，便有人来面试了。

镇上的人，谁不知道“爱吃小吃”小吃店的生意很火啊。

很火，就意味着稳定，收益好啊。

人来的时候，陆雯玥不在，根据陆雯玥的安排，先由袁凯进行初试，看看是否合适，如果觉得还行，便集中约在第二天，由陆雯玥面试。

人数可适当留多点，如果有合适的人，还可以放在以后开的其他