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第252 章 蒸过年馍馍

,外面好冷啊!”

秀秀关上木门,放下灯笼,赶紧坐在火炉旁,问道。

“嗯,那是有可能的哦!”

崔大郎看了看堆在旁边的木柴,幸好这几天没事,他去山上扛了很多枯木回来,就是下个十天半个月的雪,也不用担心没柴烧。

“大郎,把铝锅架上,添些凉水,准备蒸馍了!”

翠花己经在包包子了,只见她把拳头大小的面团,按成一个圆饼,用勺子挖了两大勺馅,然后捏着面饼边上,一点点的捏起来,那时候,都喜欢蒸大包子,觉得那样才好看。

“这样可以了吗?”

崔大郎看着铝锅里的水,这也没办法蒸呀!

“哈哈……那怎么蒸呀,那不是有个铝笆嘛,放在上面,再铺上馍馍叶就可以了,馍馍叶在盆子里面泡着呢!”

翠花看到也笑了,那时候的铝锅在一圈中间位置有一个坎,就是用来放铝笆的,铝笆就是全部都是圆孔的铝制品,专门用来蒸东西的。

至于说馍馍叶,是一种树的叶子,这种叶子用来蒸馍特别香,等到秋天树叶干了,变成黄色落下来的时候,收集起来,蒸馍的时候,再用水泡软,就可以垫在铝笆上面了。

“哦,知道了。”

等到崔大郎铺上馍馍叶,翠花的包子也包了好几个了,不过,铝锅并不是很大,只放了五个包子,就没位置了。

要是按照这个速度,那一大坨面团蒸完,还不到半夜去了,要想个办法才行。

“翠花,我记得我们还有个竹篱笆,是不是?”

崔大郎开始想办法了。

“是呀,不过,这也没办法放上去呀!”

翠花当然明白崔大郎的意思。

“看我的,你把竹篱笆给我。”

“哦”

崔大郎拿了一个茶缸,放在中央位置,这样竹篱笆就可以放上去,这不又多蒸五个包子了。

“大郎,你真聪明。”

翠花看到后,对崔大郎的做法非常满意。

“嘿嘿……办法都是人想出来的嘛!”

“好了,盖上盖子,开始蒸吧!”

这种用柴火蒸馍很快,等到上汽之后,有二十多分钟就熟了。

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