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第85章完结

的千年2私房菜谱上学了不少菜式。

富人们什么山珍海味没吃过,如此腻了之后,又要用最便宜的菜品做出高端味道。

“譬如有道菜叫半月沉江。”说起做菜,林绣的话就收不住了。

不知这半月是饱满的蟹膏还是细白的鱼脸颊?几人闻言都兴致勃勃听她往下说。

林绣手心一紧,窝玉糕就漂亮地收住口,标标准准的四方褶。“实际是半片香菇沉在汤里,旁边放雪白的面筋。”

桃枝先会意大笑,苏柔也跟着翘起嘴角。

那本菜谱上诸如此类的还多得很。譬如丝雨孤云其实是最普通的菇笋三丝,又如二冬白雪则是冬菇冬笋烧白菜。虽然听着可笑,做起来一点不容易,其中倒的芡水都要用高汤。

说话间苏柔已经把螃蟹洗刷干净。又道不知道是从哪个小河洞里掏出来的一筐毛蟹。鱼贩子养在筐里,水淋淋地送过来时,蟹身上还缠着杂草。

毛蟹个头不一,拿小刷子来回捣鼓,逐渐显出原先青灰的色彩。

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