子上晾起来。一担担的，把之前晒玉米的架子都挂满了。

冒着热气的菜把林平时手烫得通红，她却连眉头都没皱一下。又听旁边的同学建议，“班长，这些菜那么多，我们做一些辣白菜吧？”

林平时回头看了看，确实，地窖也装不下那么多白菜。

“行，那你带人去做一些。”

因为酸菜、辣白菜还有萝卜菜这些咸菜都需要用到陶器，所以桥部落的人分了一大半出去帮忙挖土。也亏得他们的帮忙和烧陶技术的逐渐成熟，才能勉强供应得上。

不过最庆幸的是，上一次他们误打误撞把那一个狼群灭掉了，不然他们也不能那么顺利的在两地往返。

一个个陶盘陶缸从陈小小和红他们的手里成型，再从窑炉里拿出，最后摆满了晾晒场，等着装各种咸菜。

辣白菜的做法比干菜要简单一些，就是要用的配料尤其多，特别是辣椒。

新鲜的大白菜在根部用刀划开，切成四个等份，全部抹了盐后密封起来腌制一个晚上，第二天用清水洗干净，沥干水分。然后根据口味将苹果、梨、大蒜、生姜剁成泥，再加入米汤调成浓稠的糊状，最后加入糖、盐、辣椒面搅拌均匀，依次涂抹在每一层白菜上。

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