郑三也是跟兄嫂们反馈了一下当天豆干的意见反馈。

镇子上的集市，来逛的人也多是普通人家，还有一些来镇子上兜售的庄户人家。

靠体力吃饭的人，口味重一些。这豆干对于他们来说，味道有些淡了。

昨天没经验，今天钟氏各种料放到很足，又加了盐。

先做一锅味道和平时一样的，后面的多煮上一些时间，让豆腐更加入味，这咸味也就出来了。

熏的时候，也有人觉得红糖熏的太甜，今天一早郑一郑二就在前院的一角用后院盖房时候剩下的青砖黄泥垒了一个小窑。

上面是架子，可以盖上盖，底下可以塞进去柴禾。

等到时候上山多砍一些果木枯枝下来熏制，那就是老柴火的香气了。

这果木，还是周氏提出了的想法，当年她年少之时，也是听家里的丫鬟婆子们偶尔闲聊提到一嘴。

郑家的小作坊越发的有模有样。雨宝儿看着那立起来的烧窑，脑袋里出现的全是好吃的。

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