对!就卖海鲜饺子!锅贴!
饺子,北方人离不了的主食,接受度高。%?秒3¤章¢节>,小{说t,网?¢ <÷免{费@阅a读?e
海鲜入馅,鲜美独特,能打出招牌!
最重要的是,操作相对简单,不需要顶尖大厨坐镇!她可以发动渔村那些手巧的妇女!
周大妈、大喇叭她们,包饺子可都是一把好手!
前世就听说靠水饺发家的路子,别人能行,她也能!而且这条路子还能带动就业,形成产业!
“妈,咱们到底卖啥啊?这招牌都挂上了,‘拾味居’,听着大气,可咱得有点硬货啊!”
赵洪英摩拳擦掌,又有点迷茫,看韩木匠走了,凑上前问道,
王秋云胸有成竹地笑了,“咱们主打两样样:海鲜锅贴、海鲜饺子!”
“啊?就卖这个?”赵洪兵有点失望,“这能行吗?满大街都是包子铺啊,不过锅贴是啥?”
“你懂什么!锅贴香的嘞!”
王秋云瞪了他一眼,这街上还真没有卖锅贴的,刚开始鼓励个体户,敢出头干个体的还真不多,
“满大街的包子铺,有几个用咱们渔村刚上岸的鲜海货做馅儿的?有几个舍得用好料、用心做的?咱们要做,就做最好、最新鲜、最地道的!你就等着看你妈发财吧!傻儿子!”
难道不是挣了钱给我们吗?赵洪英心中暗爽,嘴上却不敢问。?y.k*r_s?o~f-t¢..c~o!m+
想到以后的康庄大道,王秋云眼神发亮,“收拾收拾,明天一早跟我回渔村!”
天刚蒙蒙亮,海风带着咸腥味扑面而来。
王秋云几人回到渔村。
低矮的石头房子挤在一起,码头停泊着破旧的渔船,空气里弥漫着晒网的咸腥和淡淡的鱼腥气。贫穷的气息无处不在。
“秋云?同心?真是你们!”一个洪亮的嗓门响起。
村长赵满囤正蹲在村口磨鱼梭,看见她,黝黑的脸上绽开惊喜的笑容,赶紧站起来,“听说你在城里置办了大铺面?好家伙!出息了!”
“村长!”王秋云笑着打招呼,“铺子快开张了,这不,回来找乡亲们帮衬帮衬!”
“帮衬?你说!”赵满囤眼睛一亮。
王秋云把自己的想法和盘托出:在城里开海鲜饺子馆,需要大量新鲜海货做馅料,更需要心灵手巧的妇女包饺子。
她按市价收海鲜,工钱日结,可以包一个饺子给一分钱,也可以在饭店上班!
消息像长了翅膀,瞬间飞遍小小的渔村。
周大妈第一个冲了过来,粗糙的大手抓住王秋云的胳膊,激动得首哆嗦,
“秋云!你说真的?包饺子给钱?一分钱一个?我这手快,一天包他千八百个不是问题!”
“算我一个!算我一个!”
“我家那口子刚打了点八代回来,新鲜着呢!”
“鱿鱼要不要?今早刚上的!”
很快,王秋云身边就围满了人,七嘴八舌,个个脸上都带着期盼的光。′5-4¨k`a_n^s\h,u,.\c¨o/m·
这穷村子,能在家门口赚现钱的机会太少了!
王秋云心里有了底,当场拍板,
“婶子大娘们信得过我王秋云,咱就干!明天一早,最新鲜的鲅鱼、海虾、八代、海肠子、扇贝丁,有多少我要多少!
按码头批发价再加一成!周大妈,明天你先帮我挑三个手脚最麻利、最干净的媳妇,明天跟我进城试工,饺子要包的好看的啊!工钱一天一块,管中午一顿饭!包得多,额外加钱!”
“好!”
“秋云你放心!”
“保证给你包得又快又好!”
人群沸腾了。周大妈更是拍着胸脯保证:“包在我身上!咱渔村的女人,别的本事没有,赶海包个饺子还叫事儿?”
定下了原料和人工,王秋云的心落了一半。
“你是咱们村第一个响应号召去城里当个体户的,有了好事也没忘了我们!这样吧咱们村的拖拉机免费给你送货。”
一首没吭声的村长一句话把王秋云另一半担心也落了下去!
“行!油钱我出!”王秋云也痛快的说道,
“太好了!秋云那我们就跟着进城发财了!”周大妈高兴的起哄,几个女人说着笑成一团。
回到拾味居,王秋云立刻拉着赵同心和儿子开起了家庭会议,细化经营。
“妈,这饺子,咱卖多少钱合适?”赵洪兵挠着头问。