自己有多少年没见过这个东西了。
在物质匮乏的年代,产量高的地瓜成为主要粮食。
种植的地瓜收获之后,用漏刨将地瓜刨成丝,或者切成块,直接在太阳底下晒干,然后保存在阴凉通风的地方,能吃到下次粮食收获的时候。
那个年代用来制作地瓜米的地瓜,品种并不好,大多是白薯,味道不太甜,内心发白,但个头特别大,每一亩产量很高。
明霞也就很小的时候,在老家见过。后来,满大街都是白花花的精米,谁还吃这个。
就算有种地瓜,都是种植甜度高,蜜得流油的红薯,每斤价格卖得比普通大米还贵。
明霞用手捏了捏一块干地瓜,很硬,闻起来味道也很一般,难以想象,二花那么小的孩子,怎么将这种东西啃得津津有味。
刚刚走出破屋,就看到二花牵着另一个矮矮瘦瘦的小豆丁,蹲在大花旁边。
那个小豆丁的模样,与没有洗脸洗手之前的大花二花,就是一个模子印出来。
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