汪季达：“大约公元７００年，就是１１００多年前。·零\点^墈+书? ~追!蕞^薪￠蟑?结¨”

瓦德西与玛丽交换了个惊叹的目光：“多么古老啊，那时欧洲还在中世纪……”

洪钧又指着一尊头上系着双髻的女陶俑说：“这个更加古老，是汉代的。”

克林德赞叹道：“汉代，１８００年前？哦，不可思议，保存得相当完好！”

玛丽也赞叹道：“表情多么生动啊，太可爱了！”转头对瓦德西说：“阿弗雷德，我真想去一趟中国，看看这个古老的国家。”

这时，彩云出现在门口，笑吟吟地用德语说道：“女士们，先生们，请用餐吧！”

彩云今天仍是中式袄及长裙装扮，色彩淡雅，以绿色为主，配上金、银、水红等花边及饰物，十分端庄高雅，头发高高盘成一只大髻，插上三排翡翠头簪，像个高贵的夫人。

由于是以女客为主的聚会，洪钧便让彩云来当主持。但他知道，有这么几位德国的政要大员到场，是不能有任何闪失的。!s¨a!n¨y￠e\w\u-./o/r·g-于是他又千叮咛万嘱咐，让彩云注意讲话的分寸等等。彩云自然是含笑应允，让他放心。

铺着雪白台布的长桌上放置了一盘盘冷拼，做得像工艺品一样，让人们舍不得吃。那洁白的 虾仁组成了兰花蕾，胡萝卜片和鸡蛋黄组成了迎春花，还有由各色笋、肉、鸡、鸭、蔬菜组成了“丹凤朝阳”、“二龙戏珠”、“彩蝶牡丹”……

现在，彩云见大家都在欣赏盘中的菜而不愿动手取，便向大家介绍道：“诸位可以尽情地欣 赏，我们已经为大家准备了小碟装的这些冷菜，请诸位随意取用。”

这时，几个佣人已将几辆小推车推来，上面摆着各式各样的小碟装的冷菜，内容和大碟里是一样的。

众人十分高兴，纷纷从小推车上取。这些菜十分美丽，而且装菜的小碟子全是上等的景德镇镶金边细白瓷器，颇为精美，博得了众人的“啧啧”称赞。

玛丽说：“这是艺术品哪，怎么舍得吃呢！”

彩云说：“您尝尝，这是水晶饺。+0`0·小,说′徃+ *埂+歆_最.哙\”

瓦德西赞道：“啊，太好吃了！这是什么做的？”

彩云笑道：“伯爵、夫人，你们猜猜看？”

玛丽问：“是什么？”

彩云笑道：“虾子。虾肉做的。”

瓦德西说：“啊，虾可以做成这样？”

克林德赞道：“烹调技术太高明了！”

克林德夫人也夸赞道：“真是美味！”

彩云让佣人端上了温热的花雕酒，这是装在精美的雕花锡壶内的。她笑容可掬地给大家斟酒，说道：“这是中国的花雕酒。您喝一点，很香醇的。伯爵，请！”

洪钧看了她一眼，不禁赞赏地笑笑，今天的彩云可真是显出了她的外交才能，他悬着的心渐 渐放下了。

接着，热菜也陆续地上了。为了保持菜的温度，在装菜的大瓷碗下是另一个大套碗，碗中装的是热水，隔一会便有佣人来换。一盘盘精致的菜肴“百鸟朝凤”、“金龙戏珠”、“ 福满全”、“佛跳墙”、“珍珠鱼圆”……令人目不暇接，越吃越香。

三十一、柏林的社交明星(4)

客厅敞开大门，与院子相连，人们自如地在餐桌前来来往往，说说笑笑。

饭后，客人们酒足饭饱地在花园和客厅椅上闲坐，喝茶聊天。

瓦德西与洪钧谈着话，汪季达在旁翻译。洪钧终于有了