沈天恒点点头，跟着陈雪茹穿过店铺，来到了后面的院子。

院子不大，但收拾得挺干净。

一侧是几间厢房，另一侧就是厨房。

厨房里锅碗瓢盆一应俱全，看起来也是经常开火的样子。

陈雪茹找了个大木盆，让沈天恒把狼腿放进去。

“天恒弟弟，你说吧，第一步该干嘛？”陈雪茹撸起袖子，一副准备大干一场的样子。

沈天恒笑了笑，开始指导她。

“这狼肉啊，最主要是去腥膻味儿。”

“得先用冷水浸泡，多换几次水，把里面的血水都泡出来。”

“然后……可以用点儿白酒或者醋搓洗一下，也能去味儿。”

“再然后，焯水的时候要放足姜片、葱段和料酒……”

沈天恒一边说，一边示范。

陈雪茹学得很认真，虽然动作有些笨拙，但态度很端正。

两人在厨房里忙活起来。

沈天恒负责讲解和关键步骤的操作，陈雪茹则打下手，洗洗涮涮。

时间就在这指点和忙碌中悄悄溜走。

等到把狼肉初步处理好，用冷水继续浸泡着，外面的天色己经渐渐暗了下来。

夕阳的余晖透过窗户，给厨房镀上了一层暖金色。

“哎呀，都这么晚了！”陈雪茹擦了擦额角的汗珠，有些不好意思地说，“光顾着跟你学做菜，都忘了时间了。”

“天恒弟弟，真是麻烦你了。”

沈天恒摆摆手：“没事儿，雪茹姐，举手之劳。”

他看了看天色：“不早了，我也该回去了。”

“家里人该等着急了。”

“嗯，好。”陈雪茹点点头，“今天真是谢谢你了。”

“衣服做好了，我让伙计去通知你。”

“行。”沈天恒应了一声，洗了洗手，准备告辞。

陈雪茹把他送到门口，看着他消失在胡同口，这才转身回了店里，脸上还带着满足的笑意。

沈天恒一路快步往家走。

心里盘算着，今天收获不小。

不仅卖了狼肉，敲打了范金友，还把做衣服的事情给落实了。

等新衣服做好了，妈和悦儿肯定会很高兴。

想到家人开心的样子，沈天恒的脚步也变得更加轻快了。

很快，他就回到了熟悉的西合院。

刚走进院子，就听到妹妹沈悦儿清脆的声音。