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第48章 小鸡炖蘑菇

张氏笑着接过钱,“知道了,你赶紧去做饭吧。鸿特晓说王 吾错内容”

常欢和常喜两姐妹去水井边打水,母子三个一起洗漱。

这是沈安安教她们的,每天都要这么做。

母女三个刚洗完手,常乐的声音就从门外传了进来,“娘,你猜猜我带啥回来了?”

沈安安闻声望去,只见常乐手里提着一只有些奇怪的秃毛鸡走了进来。

“这鸡是哪里来的?”沈安安有些好奇地问道。

“这是刘氏给我的。”

常欢常乐两姐妹也走了过来,看着常乐手里的鸡有些不可置信。

常喜忍不住道,“是刘氏给你的?她为什么要给你鸡?”

“肯定没安什么好心。”常欢一脸警惕道。

“我知道了,她肯定是想要咱家的秘方吧!”

常乐笑着说道,“二姐你真聪明,这都能让你猜到。”

“最近来摊子上打听秘方的人那么多,我能猜到不是很正常。”常喜不以为意道。

“你不会已经把秘方告诉刘氏了吧?”常欢有些不放心道。

听着姐弟几个的对话,沈安安已经大概知道是怎么回事了,她看着这个越来越机灵的小儿子,她不相信常乐会把自己家的秘方给陈家。¢我?地¢书?城¨ !埂,芯!嶵\全-

常乐笑着将今天发生的事一五一十地说给大家听。

“你们不知道,当时刘氏的脸色有多难看,还得强装出一副笑脸来把鸡杀了给我,我当时差点忍不住笑出来。”

众人听完后,忍不住哈哈哈大笑起来。

“奥对了,她还给了我几块点心,我分了表哥表姐几块,剩下的都在这了,你们也吃。”

沈安安看着常乐拿出来的核桃酥,这点心可不便宜,刘氏为了这个秘方还真是废了一番功夫啊。

几人一人拿了一块点心,味道还算不错。

“他们怎么会那么蠢,要是真按照三弟说的那个秘方来做豆腐,那得难吃成什么样。”常喜笑得前仰后合,沈安安眼疾手快在后面扶了她一把。

“我估计啊,陈家那边按照这个秘方做出来的豆腐,肯定会让他们赔得血本无归!”常乐接着道,“他们一定要多做点才行啊!”

听着大家说的开心,常欢却有些担心,“万一他们做不出来,会不会上门来找我们麻烦啊?”

“大姐你放心吧,这我都想到了,到时候我不承认给过他们秘方他们又能拿我怎么样,有没有人看见也没有字据,他们怎么闹都没用。·优′品?小~税,徃* ′已-发/布¢罪~欣!璋-结*常乐说道。”

沈安安也跟着道:“不用担心,就算他们真的来了,咱们也没什么好怕的!”

“好了,你们几个别光在这儿闲聊了,赶紧去准备认字去吧。今晚家里有鸡,正好还有些蘑菇,我给你们做小鸡炖蘑菇吃。”

“哇,今晚有鸡肉吃了!还是刘氏喂的鸡,一想到吃的是刘氏最宝贝的鸡,我就忍不住流口水了!”常乐兴奋得说道。

“哈哈哈,她这会儿肯定在家里骂你呢!”一旁的常喜也笑着接了一句。

“让她说去吧,反正我又听不见。”常乐嘻嘻哈哈道。

“就是就是,一想到是刘氏喂的鸡,我就想多吃两口才解恨。”常欢也恨死了刘氏。

姐弟三个你一言我一语,有说有笑,好不热闹。

沈安安拎着鸡去了灶房,这只鸡已经被处理过了,她把鸡放在案板上剁成了小块,然后将这些鸡块浸泡在清水中,泡出里面的血水。

接着,她又把蘑菇用温水泡发,让它们慢慢变软。

一切准备就绪,沈安安在铁锅里舀上些猪油,待油烧热,放入葱姜和各种香料,爆炒出香味。

把泡好的鸡块倒入锅里,不停地翻炒,同时在里面倒上酱油,确保每一块鸡肉都能染上颜色。

翻炒片刻后,把泡蘑菇的水直接倒进锅里,盖上锅盖,用小火慢慢炖煮两刻钟。

接着把泡发好的蘑菇倒进锅里,继续炖煮两刻钟,让蘑菇的味道与鸡肉彻底融合。

最后,沈安安在锅里放上盐、糖和胡椒粉,用大火收汁,让汤汁变得浓稠,出锅前再撒上一些葱花作为点缀。

就这样,一锅色香味俱全的小鸡炖蘑菇就做好了。

孩子们已经闻着香味过来了,大家一起将饭菜都端了出去。

小鸡炖蘑菇配着香喷喷的大米饭,

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