第175章 雅鱼的“惊喜”
车子在“雅鱼斋”门前停稳。±o?白]马??书%¨院_;t \&?已?发?)?布>最?新`章·(节|
古朴的木质门楼,黑底金字的招牌在细雨中透着几分雅致。
门口左右两边各摆着一个半人高的青花大瓷缸,里面游动着几尾体型不小的鱼。
“看着不错啊,环境分先给个80。”
林薇一边解安全带,一边打量着。
江凡点了点头,推开车门。
细雨如丝,带着清冽的空气。
“宝宝闻到鱼鱼了……嗯……味道有点点淡……不是特别香……”
饕餮幼崽的声音在脑海里响起,带着一丝困惑。
江凡心里“咯噔”一下,饕餮幼崽对食材的本能感知极准,它说淡,那多半……
直播间里已经热闹起来。
【门口缸里养的是不是就是雅鱼啊?看着挺活泛的。】
【怪哥快进去!我的筷子已经饥 渴难耐了!】
两人走进店里,装修也是古色古香,木桌木椅,墙上挂着些字画,大多与鱼有关。
客人不多,显得有些清净。
服务员引着他们在一张靠窗的桌子坐下,递上菜单。
林薇翻开,目光落在“雅鱼”系列菜品上时,轻轻“呀”了一声。
江凡凑过去一看,眉头微微挑了挑。
菜单上,“清蒸雅鱼”、“砂锅雅鱼”、“雅鱼头尾汤”等菜品后面,价格标注得颇为醒目。
一条中等大小的雅鱼,动辄三五百,大一些的甚至逼近千元。
【我靠!这价格!一条鱼吃我半个月工资?】
【前面的兄弟醒醒,是吃你一个月工资。】
【雅鱼都这么贵的吗?金子做的?】
【怪哥,要不咱们还是去吃碗面吧,我请!】
【这价格,希望物有所值,不然怪哥的嘴又要开光了。′j_c·w~x.c,.!c+o-m.】
服务员见他们看着价格,适时介绍道。
“两位,我们店的雅鱼都是清水江里正宗的野生雅鱼,肉质鲜美,营养价值也高,所以价格会贵一些。”
江凡不动声色。
“行,那就来一条你们的招牌,砂锅雅鱼吧,中等大小的就行。”
“好嘞,砂锅雅鱼一份。”
服务员记下。
等服务员走开,林薇才小声说。
“凡哥,这鱼可真不便宜。”
江凡对着镜头笑了笑。
“贵有贵的道理,也可能贵没贵的道理。雅鱼之所以出名,确实有它的独到之处。”
他清了清嗓子,开始给直播间的观众科普。
“雅鱼,学名叫齐口裂腹鱼,是雅洲的特产。为什么叫裂腹鱼呢?因为它在月工 门到腹鳍之间有一条裂纹,像是肚子裂开了一样。”
“这种鱼对水质要求极高,只能生长在水流清澈、温度较低的山泉溪流中,而雅洲独特的地理环境和这常年不断的雅雨,正好为它提供了绝佳的生长条件。”
【涨知识了!怪哥不光会吃,还会科普!】
【裂腹鱼?听着有点……重口味。】
【水质要求高,难怪贵,物以稀为贵嘛。】
江凡继续道。
“而且,雅鱼最奇特的一点,是它头骨里藏着一柄天然生成的骨质‘宝剑’,形状酷似古代的兵器,所以雅鱼也被赋予了很多传奇色彩,说是一鱼一剑,纳福避邪。这也是它为什么能成为雅州三雅之一的重要原因。”
【头里有宝剑?真的假的?这也太玄乎了吧!】
【等会儿怪哥吃完了,能不能把宝剑亮出来给大家开开眼?】
【以前只听说过鱼刺,没听说过鱼剑啊!】
饕餮幼崽在脑海里嘀咕。
“宝剑?能吃吗?好不好吃呀?”
江凡忍俊不禁。!我\?[的¥书_城ˉ~ ±更aeˉ新?%¢最¤快′
没过多久,服务员端着一个热气腾腾的砂锅上来了。
锅盖一揭,白色的蒸汽裹挟着一股鱼汤的鲜香和些许药膳的味道弥漫开来。
汤色奶白浓稠,里面是切成段的鱼肉,配着枸杞、红枣、姜片等辅料。
“两位慢用。”
直播间的镜头立刻对准了砂锅。
【来了来了!看着不错啊!汤很浓的样子!】
【这卖相可以,就看味道了。】
【我已经闻到香味了,吸溜