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分卷阅读698

人员更是分到了三室两厅的大房,一时羡煞众人。¨b/x/k\a~n.s`h*u_.¨c.o\m.

安家自己占了一个单元,就算安然给他们的福利,别管在不在家的安家人都有房子住。为此安妃今年特意回来了一次。看自己房子不是重点,重点是来参加安胜利的婚礼。安胜利被老母逼着相了几次亲总算找到了心仪之人,房子既然分下来便紧赶着在年关时办了酒席。

婚礼多热闹不说,安家众人总算过了一个大团圆年。而且今年喜事特别多,最大的莫过于安胜利结婚,安家添丁入口,安家各家都有了属于自己的新房。

再有就是今年的分红让安家兄弟腰包更鼓了,加上虫草的收入,安胜利可以说今年大丰收。安妃家准备年后开第二家饭店了,这是大喜事。本以为安静不会有什么喜事,人家却羞答答说谈了男朋友。

吴淑芳高兴,女孩子该谈朋友就谈朋友,该结婚就结婚,不然她这个老母心真要操碎了。~s′l-x`s~w/.!c-o.m+大家都知道她在暗指谁,可那又如何?不结婚的最会赚钱,大家都指着她吃饭呢!

好在没人再提这事,新年皆大欢喜。

生活似乎又恢复到往日,似乎又有了不同,区里算算时间,三年免税期已满,赶紧找人来催税,自此永川食品成纳税大户。你有钱了相对就有了责任,不管是区里还是市里都问她有没有再收购一家倒闭企业扩建新厂。

这一点安然很犹豫,摊子铺大了就不好管理,但市场远远没饱和,已经有好几家在做酱和香辣脆了,虽然没他们做的有名气,却不能不给别人饭吃。

现在的辣椒产量已经出现供给不足的现象,再扩建势必原材料价格继续上涨,而百姓的生活平水并不支持高消费。低卖利润会被压制,或者不赚钱。

别以为不可能,要知道海椒最高卖到了一百多一斤,一瓶酱一斤香辣脆你能卖多钱?安然思考后果断拒绝扩建新厂,即使建也要等海椒产销平衡之后。?幻~想/姬/ /免^费?阅/读/

但她愿意承包土地山林建产业链,愿意出资修路,愿意改造破旧校舍——

于是永川食品总公司刚搬入新办公楼不久后,又有新部门成立了,产业链发展部,下属种植养殖部门。种的是海椒,养的是高品质的猪和牛,也养鸡鸭。

养猪的地方有些偏僻,海拔在一千以上,属于高冷地,之所以选择这里是因为这里的猪因为环境影响生长缓慢,漫山散养,运动量大,吃的更是山谷里种植的包谷和各种野菜猪草,喝的自然是山泉水。这样环境养出来的猪别有一番风味,肉香而醇,不管是炖着吃还是做成腊肉腊肠都属上上品。

找的师傅是做腊肉腊肠最好的师傅,师傅是本地人,有着祖传的手艺,土地承包后他弄了个养猪场,猪养了却卖不掉。最后做成了腊肉腊肠慢慢卖,即使这样卖的依旧很慢。后来听说安然征集美食便带着自家腊肉腊肠来试试。

安然之所以选中他也是尝过了几十家的腊肉后才定下了他家。亲自上门后她就有了想在这里建一个养猪基地的想法。

就是师傅说的,他们这里山清水秀,唯一缺点就是太偏僻。偏僻对安然来说不算啥?她与师傅和师傅父亲(这里的村长)商议后承包下村里一座山林,一个峡谷,专门用来养猪。养高山黑土猪,养香猪和其他珍惜猪。

这些猪大部分用来做腊肉腊肠,少部分安然拿回去家吃和囤积,天然养殖的猪肉味道非常鲜美,机不可失。

村里建了一个腊肉腊肠加工厂,雇佣师傅当厂长,所需人手都从村里雇佣。安然还会为村里修一条通往外界的小马路,这些条件没有谁不愿意的,何况安然答应按市场价收村民家里养的猪,但不接受饲料猪。

师傅做的腊肉少了平常人家做出来的烟熏味,表面金黄,微带青木香,切开脂肪雪白,润而不干,炒菜炖煮香气悠长。

询问后才得知他采用的不是熏制,而是烘烤结合,不用烟气大的柏木,而是用烟少质地细密的青冈木低温慢烤而成。好处就是烟气少,能锁住肉里的油脂,这种慢烤更有利于调味料往肉里的渗透。安然觉得这笔钱的投入非常值得,祖传的经验哪里是你能参透的?

他家的腊肠安然一样喜欢,不柴不硬,麻辣鲜香,风干后一样做了烘烤处理,微微带着烟熏味,不浓不烈,恰到好处。

等猪肉供给充足后安然会将广味、五香、微辣、麻辣等各种口味的腊肠都安排上。想想各种口味的腊肠即将一排排出现在眼前,口水都要流了!这是她为自己打造的美食王国,腊味怎能缺少?

寂静的山村,清冷的夜,最是

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