顶点文学

繁体版 简体版
顶点文学 > 快活村医 > 第149章 土泥鳅和海鲜大餐的比较

第149章 土泥鳅和海鲜大餐的比较

白曼曼在心里无疑是支持赵铁柱的,但她却不想张浩输的太难看,毕竟,日后,酒店的生意还要依仗张浩这个大厨来主持!

而她在中间起的作用就是调节双方矛盾,拿一万块的奖金,还可以激起张浩的胜负欲!

就算泥鳅鱼好吃,也不能让酒店内部员工来评判,找几位客人来品尝一下,高下立判!

不管是泥鳅鱼得到好评,还是海鲜大餐得到好评,对酒店来说都没有损失,白曼曼很清楚,张浩是一个好胜心很强的人,能打败他的,除非是在厨艺上战胜他!

“哼!小子,你等着给我道歉吧!”

张浩一甩袖子便离开了餐厅,几个服务员面面相觑,得知今天有热闹看了,当即,一则小道消息便在员工内部传开了。.5?d/s,c*w¢.?c?o′m?

说是:老板娘的新欢与老板娘的追求者要展开一场关乎厨艺,也关乎尊严的比拼!

得知这一切的白曼曼和赵铁柱哭笑不得,但他们却管不着大家的嘴。

“铁柱,姐姐我可是看好你哦,你这泥鳅鱼也是改良过的吧?”

“对,这泥鳅鱼本来是卖给王建业的,不过,我看他没这个福分,就带来给你了,等会你就知道这泥鳅鱼的价值到底有多高了。”

......

二人来到酒店后厨。

此时,张浩己经准备好了比拼所需的食材,一看,他要做的竟然是一道海鲜煲,里面食材很丰富,有各种各样的海鲜:活虾、螃蟹、鲍鱼、蚬子、白菜、粉丝、杂鱼、鱿鱼、生蚝肉。·兰_兰·蚊!穴! ?无·错¨内-容-

看到这一幕,白曼曼不乐意了!

“老张,你这是作弊啊,人家赵铁柱说的跟你比拼一道菜,你怎么弄出来这么多海鲜?”

“呵呵,老板娘,我这海鲜煲也是一道菜啊,这有什么不对吗?”

“你...”

厨房里围了许多看热闹的服务员,众人对张浩的这一举动也颇有微词,但她们却不敢多说什么,只能私下小声嘀咕。

赵铁柱也没想到,张浩的肚量这么小,玩这种偷换概念的事情,一道海鲜煲里面竟然有好几种海鲜,为了赢,他真的是不择手段啊。

不过,即便如此,这也并没有让赵铁柱退却,反而激起了他的胜负欲,不就是几种海鲜混合在一起吗?他相信,自己用秘方改良过的泥鳅,味道肯定是没问题的。

备料、起锅、烧油...

两个人各自在灶台上大展身手,与张浩那么繁杂的手法不同,赵铁柱这边,只是随意的从水桶里取出二十多根泥鳅鱼,开膛破肚,宰杀干净,焯水下锅。

首接用酱料炖了起来,手法简单,甚至可以说没有手法。

“铁柱,这样就行了?”白曼曼忍不住问道,因为她看到赵铁柱只是随意的将泥鳅鱼炖进锅里,并没有添加特殊的调味料。¢1\9·9\t/x?t,.·c·o,m^

“对啊,真正新鲜的好食材,本身就会有味道,出锅之前加点盐就可以了,其他的什么调味品都不需要。”赵铁柱如实的说道。

张浩对此却撇撇嘴,心想他果然是土包子。

很快,两道菜都做好了。

一道是张浩精心烹饪出来的蒜蓉海鲜煲,上面还铺着一层粉丝,冒着热气,闻起来香气扑鼻,这是张浩十分拿手的一道菜,在酒店要卖到五百八十八元一例,对于这道菜,张浩是十分有信心的。

他的想法很简单,既然要打脸,那就用他最拿手的菜,狠狠的将赵铁柱的脸面按在地上摩擦,让他知道什么叫真正的厨艺。

再看那道酱焖泥鳅,因为是用酱料焖出来的,看起来平平无奇,甚至有些黑乎乎的,也不知道这泥鳅鱼的味道咋样。

“赵铁柱,你现在认输还来得及,这泥鳅本就难登大雅之堂,要是真的端出去给客人品尝,丢脸的不仅是你个人,还是整个云峰酒店。”张浩讥讽一笑。

白曼曼默不作声,她倒要看看赵铁柱如何应对这事。

“呵呵,现在说这些还为时尚早,端出去吧,分成几份,让几位客人品尝一下,哪个更好吃,一试便知。”赵铁柱信心十足的说道。

白曼曼一个眼神,服务员当即拿来小盘子,将海鲜煲和酱炖泥鳅,依次分装一些,然后便端了出去。

因为事先没有告知客人这是厨艺比试,所以,服务员对外便说,这是酒店请各位顾客免费品鉴的。

很快,三小份泥鳅鱼和三小份海鲜煲被依次端到了客人的餐桌上。

“先生,打扰

『加入书签,方便阅读』