苏甜荔又笑眯眯地点点头。¢微·趣~暁~税- ^追·蕞¢新_璋.节?
是啊是啊,
她带了好多好多腊腓骨回来。
大西北是民族聚集地,本地老百姓不怎么爱吃猪肉,牛肉羊肉的价格也不贵。
但,109农场背负着农业科研任务,其中之一,就是建设完整循环生态圈。
所以农场在养了牛羊之外,还养了不少猪。
猪肉基本没办法流通到农场外,基本全都成为农场职工的口粮。
猪肉甚至比本地的牛肉羊肉还便宜!
苏甜荔又特别好这一口,所以回来的时候买了好多好多……
当然了,牛肉干羊肉干她也买了不少回来。
当下,苏甜荔从包裹回拿了些大西北土特产,去了隔壁的刘婶家;
其他人继续收拾苏甜荔的包裹,
苏老太去厨房做饭,主菜就是苏甜荔中午打包回来的红烧肉,外加每人一块清炖腊排骨。!q~i_u?s*h¨u,b.a+n/g_.,m^e*
是夜,苏甜荔吃上了一顿极美味的饭菜!
红烧肉被苏老太重新加工了一下,配菜是苏甜荔从大西北带回来的干菌子,
另外还有一盆土豆丝炒豆角。
豆角是二婶花钱买的,土豆也是隔壁刘婶送的,
苏老太节俭,只舍得弄这两个菜。
但,意外的好吃!
每个人的碗里都有一块腊排骨——这是苏甜荔交代苏老太做的。
她大大西北带回来的腊排骨肉多油丰,别有风味。
因为,这腊排骨不像云川贵湘地区那样,是用柴火熏制而成。
109农场的腊排骨是是晒干的。
它的肥肉呈透明色,瘦肉呈鲜红色,
而且酱香浓郁,味道极鲜美!
只要咬上一小口,那肥润甘香滋味就送好几口白米饭!
平时饭量并不大的苏甜荔,用一块腊排骨就扒下了一整碗白米饭。·卡_卡?晓,税¨网- !庚^芯′蕞+哙,
她又添了半碗,然后吃了一块红烧肉。
红烧肉也挺好吃的,
但不知为什么,大家好像只扒碗里的腊排骨,不吃红烧肉?
啊,他们也吃,但尽捡红烧肉里的酸菜吃。
很快苏甜荔就明白了——不是大家不吃,而是大家全都舍不得吃。
苏甜荔想了想,数了一下红烧肉,给每人分了两块。
多出来的三块,她用干净的筷子给戳成两半儿,又分给了大家。
苏老太,“我生病了医生要我少吃油腻……”
苏甜荔,“二块不算多。”
二叔,“我不喜欢吃肉,给你们吃!你们要长身体……”
苏甜荔,“每人两块红烧肉,不喜欢也要吃。”
二婶,“我吃饭快,已经吃饱了,现在吃不下了……红烧肉不要给我,我不吃。”说完,她还亮了一下干干净净的饭底。
苏甜荔,“吃完了就再添一碗饭啊!配上红烧肉刚刚好!”
阿娟,“二姐,我刚才已经吃过红烧肉了,够了够了!”
苏甜荔,“你乱讲!我一直盯着在的,你根本就没挟过红烧肉!”
阿军,“二姐我……”
苏甜荔,“闭嘴,吃肉!”
大家捧着饭碗都笑了起来。
苏甜荔也笑。
然后她拼命称赞苏老太,“阿奶,你做饭也太好吃了!”
苏老太受宠若惊。
别看她辈分长,其实当了一辈子的贤妻良母,
年轻的时候被老爷子鄙视、喝斥;
老了以后被大房、三房嫌恶……
也就是前夫的儿子孙韶华一直跟着她过着苦日子,所以一直心疼她;
时至今日,
苏老太已经想不起上一次别人称赞夸奖她是在什么时候了。
一激动,苏老太的眼泪就淌了起来。
二婶笑着对苏甜荔说道:“你阿奶做饭向来可以,就是手重……盐巴放得多!”
然后又叹气,“但也能理解,菜要是不烧咸一点,家里那么多人张着嘴等吃的,煮多少饭都不够吃!炒多少菜都吃得完!”
“为了能过冬呢,又拼命地做腌菜、做菜干……”
“一来二去的,你看看!都吃出病来了!”