第137章 低分料理
再看着。′e/z-l^o·o_k\b,o\o/k/.¨c!o`m′
最右边的安东伸吾。
他是一个专门描写各类饮食文化题材的随笔作家。
他的笔下,无数料理店的故事被生动地展现出来,那些美味的料理、独特的烹饪方法以及背后的文化内涵,都在他的文字中得到了完美的诠释。
不夸张的说。
倒在他笔下的料理店,可谓是数之不尽。
以犀利的文笔和独特的视角,对料理店进行着客观而又深刻的评价。
嗯!
他的文章。
常常能够引起读者的共鸣。
让人们,对饮食文化有更深入的了解。
这些评审员,每一位都有着丰富的经验和独特的见解,他们将如何去评价参赛生的料理,是让所有人都充满了期待。
观众们纷纷伸长脖子,眼睛紧紧地盯着评委席,生怕错过任何一个细节。
……
“首先。”
川岛丽,再次拿起话筒,声音清脆悦耳:“有请第一位参赛生。”
她微微侧身,用手指向赛场的入口处。
紧接着。
第一位参赛生。
端着菜品,迈着自信而又略带紧张的步伐上场。
他的脸上带着一丝紧张和期待,眼神中闪烁着坚定的光芒,仿佛在告诉所有人,他为了这道料理付出了无数的努力。
“好,请五位评委员进行评审。”
川岛丽,继续说道。
她的目光,在评审员和参赛选手之间来回移动,脸上始终保持着甜美的笑容。
……
预赛上的料理题目,是:
咖喱。
也就是说。
所有参赛的学生。
他们做的菜品尽管食材不受限制,但主题一定要围绕咖喱这个题目。
这看似简单的题目,实则蕴含着无限的挑战和创意空间。
每一位参赛生,都需要在有限的食材中,发挥自己的想象力和创造力,制作出一道独具特色的咖喱料理。
此时。
第一位学生的菜品,是酸辣鸡肉咖喱。
这道料理,以洋葱、鸡腿肉等为主要食材制作而成。
当菜品被端上评委席时,一股浓郁的香气扑鼻而来,瞬间弥漫了整个赛场。
那香气中,既有洋葱的香甜,又有鸡腿肉的鲜美,还夹杂着一丝酸辣的味道,让人闻之垂涎欲滴。
所用到的主食材,有:
肥嫩生鸡。
鸡肉色泽鲜艳,纹理清晰,一看就是新鲜的上等食材。/鸿¨特^小·说+网* -免+费^阅`读+
还有,去皮山芋,山芋被切成均匀的小块,表面光滑,散发着淡淡的清香。
嗯!
以及……
清澈见底的鸡汤。
上面漂浮着一层金黄色的油脂,散发着浓郁的肉香。
最后,还有为这道料理增添了一份醇厚的料酒!
而所需的调料,则有:
咖喱。
葱段。
生姜、
芝麻油。
那咖喱色泽金黄,散发着浓郁的香料气息,是这道料理的灵魂所在。
翠绿欲滴的葱段,则为菜品增添了一份清新的色彩。
切成薄片的生姜。
散发着辛辣的味道,能够去除鸡肉的腥味。
至于芝麻油,却是香气浓郁,为这道料理增添了一份独特的香味。
……
这个时候。
五位评审员,看着眼前的这道酸辣鸡肉咖喱,眼神中各自流露出不同的神情。
千俵夏芽微微皱眉,似乎在思考着这道料理的独特之处。
妹妹织绘,则轻轻闭上眼睛。
她深吸一口气,感受着那浓郁的香气。
喜多修治拿起勺子,轻轻搅拌了一下咖喱,观察着咖喱的浓稠度和色泽。
安东伸吾则拿起笔,在笔记本上快速地记录着什么,似乎在构思着如何评价这道料理。
终于,千俵夏芽率先开口:“从外观上看,这道酸辣鸡肉咖喱菜品,色泽搭配还算不错,鸡肉和山芋的搭配也很有创意。”
“但是。”