第119章 更深刻的认识
在宽敞明亮的料理教室里。如文网 埂歆最哙
柔和而温馨的灯光,如细密的金纱,轻柔地洒落在每一张课桌上。
课桌!
排列得整整齐齐。
桌面被擦拭得一尘不染,反射着灯光。
仿佛在诉说着,对已经开始的料理课程的种种期待。
此时,远月学生们身着统一的制服,身姿端正地坐着,他们的眼神如同夜空中闪烁的星辰,齐刷刷地聚焦在讲台上的林旭身上。
林旭身着一袭整洁的厨师服,那洁白的厨师服一尘不染,领口和袖口的褶皱都处理得恰到好处。
这个时候。
他的眼神里,透着专业与自信。
那深邃的眼眸犹如一汪平静的湖水,却隐藏着无尽的料理智慧。
他微微扬起下巴,缓缓开口,声音清晰而有力,如同钟声在料理教室里回荡:“低温慢煮法,还不仅仅是适用于肉。”
……
此言一出。
原本安静得连一根针掉在地上都能听见的料理教室,瞬间有了些许细微的骚动。
学生们,纷纷交头接耳起来。
他们的眼神中充满了好奇与期待,就像一群在黑暗中等待黎明的旅人,渴望从林旭的话语中找到料理领域中不为人知的奇妙知识。
他们深知,林旭接下来要分享的内容,必定会像一把神奇的钥匙,打开料理世界中一扇崭新的大门。
“对于鸡蛋来说。”
“因为有蛋壳包裹,这就省去了放入高温烹煮袋抽真空的繁琐步骤。”
“只要能精准地控制水温,用低温法做出来的鸡蛋,那口感……”
“简直妙不可言!”
“嗯!”
“要该如何形容呢?”
“蛋白,会有果冻一样的质感,轻轻咬上一口,Q弹爽滑,仿佛在舌尖上跳舞。”
“而蛋黄,却又如松花蛋黄那样粘牙。”
“带着一种浓郁醇厚的香味,口感非常赞。”
他一边说着,继续拿着笔,在黑板上写上了复杂的化学方程式。
那些复杂的符号和公式,在他笔下仿佛有了生命,它们相互交织、相互串联,就像一条无形的纽带,串联起料理与科学的奇妙桥梁。
学生们,全神贯注地看着。
他们的眼睛,睁得大大的,眼神中闪烁着求知的光芒。
他们中的许多人,从未想过料理与化学之间竟有如此紧密的联系,不由感到好奇和兴奋。
……
而这些学生。
此刻全都是两眼放光,脸上洋溢着对知识的渴望。*9-5+x\i\a`o,s-h-u\o·.¢c-o\m~
这种有趣的理论课,几乎是在他们初等部的时候,完全没有接受过的。
以往。
他们所接触的料理课程。
大多侧重于传统的烹饪技巧,以及菜谱的传授。
讲师,会手把手地教他们如何切菜、如何调味、如何掌握火候,但对于料理背后的科学原理,却知之甚少。
他们就像一群在黑暗中摸索前行的行者,只知道按照既定的步骤去做,却不明白其中的道理。
如今。
林旭的讲解,如同一束光。
照亮了他们心中那片未知的领域,让他们看到了料理背后隐藏的无限奥秘。
“爱丽丝。”
林旭的声音,打破了短暂的寂静。
那声音,在安静的料理教室里,显得格外清晰。
“哎?”
正在发呆中的爱丽丝,被这突如其来的点名吓了一跳。
她的身体猛地一颤,仿佛被电击了一般。
赶紧站起来,双手不自觉地揪着衣角,那衣角被她揪得皱巴巴的,就像她此刻紧张的心情。
她直愣愣地望着台上的林旭,眼神中带着紧张和不安。
“你来说说。”
“用这种低温慢煮法处理鸡蛋,有何缺陷?”
林旭目光温和,却又带着一丝审视,仿佛能看穿爱丽丝内心的想法。
……
“缺陷?”
爱丽丝重复着问题,眉头微微皱起。
她开始仔细思索起来,大脑飞速运转,仿佛一台高速运转的计算机。
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