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第23章,猪油渣

,恐怕又要上门来打秋风。

只要想到这些,他就感到心累。

“扎眼算什么?只要老四有个好工作,我都不怕。”李秀菊说着,把饭盒盛满盖上。

“说的也是。”陈大根抽了一口烟斗,“我看老二对那个仓库管理员有想法。”

“他能有什么想法?”李秀菊说道,“老尹头家里可没多余的高中生。”

“也许他有什么办法换工作呢?”陈大根的眼中闪烁精明,“县城里的工作不比公社里的工作香?”

“你的意思是?”李秀菊听了一惊,明白老头的意思,“这还真有可能。”

“要不你问问?”陈大根说道。

“我不问,”李秀菊摇头,没好气的翻了个白眼,“都已经分家了,何况工作消息都是他拿到手的,有想法也正常,你要是不想儿子背后埋怨,你就自己问去,别什么事找我。”

陈大根讪笑,没有在开口,只是抽了抽烟斗,趁着荤油的香味多抽几口。

红烧肉盛了四个盒饭,家里是不缺饭盒的,新旧都有不少,都是大女儿送过来的。

锅里还剩下的红烧肉用大汤碗装起来。

接下来灶火没有熄灭,李秀菊趁着热锅开始熬猪油。

为了避免猪油冒出味,她还切了葱姜,加水进行熬煮,厨房里的肉香味也总算散去一些。

猪油还没熬出来,尹彩云就抱着二妮回来了,同行的还有陈启山和陈启发。

兄弟两人口袋里还有花生,这是小叔陈大茂给拿的,兄弟两人推辞不了都装了一点。

小叔陈大茂只比陈启海大十岁,今年才四十出头。

因为是老来得子,他很受二狗子的爷奶宠爱,谁想到后来爷奶又生了个女儿,也就是二狗的小姑。

宠爱不可避免的被分走一部分,小叔和小姑也没少闹矛盾。

分家之后,陈大茂找了桥头公社的铁匠之女成婚,生下的大儿子跟着姥爷在公社学打铁。

因为前头生了两个女儿,第三个才是儿子,所以小叔家的儿子排行第七,年龄比六子小一岁多。

今年刚满十六,就有一副壮硕的身材,是所有兄弟里最高也是最壮的。

李秀菊准备了四个盒饭,一个给小妹陈莹莹,一个给上高中的六子陈启旒,一个给陈启海的大儿子陈公锦,一个就是给小叔的大儿子也就是二狗的七弟陈启荣。

她不仅是当娘,还是二伯娘以及二婶,同样会一碗水端平。

这也是家里的规矩,如果东西多,大家都可以分享,如果东西少独自在家里享用。

四个饭盒也才两斤红烧肉,家里还是能给的起。

等陈启强和柳翠娥回来之后,陈启山把肉分出三个十斤的。

一条十斤肉交给柳翠娥,一条交给陈启发带去给大姐,一条由他明天带去姥姥家。

家里就有手杆秤,由陈启山亲自操刀,保证分毫不差。

毕竟他的双眼就是尺,不仅能看出长短,也能看出轻重。

这一手让所有人刮目相看,连李秀菊都忍不住称赞,只有陈启发嘟囔着二狗是踩了狗屎运。

肉分好之后,就用干净的袋子装好,大家伙说了一会话,都没有着急离开。

李秀菊知道大家都是馋嘴,等着猪油渣呢,也乐得有人陪。

她主动起头,开诚布公的聊了聊工作的事情,也赞同陈老大借钱给大伯哥。

就是让大家锁好嘴门,不要什么事情都说出去,尤其是工作没落实之前。

对此,大家自然应下。

陈启强明显松了一口气,他就怕好心办坏事,有老娘的话心里踏实多了。

等猪油熬好之后,每人一小碗猪油渣,撒上一小簇盐粒,香喷喷的让人口水生津。

就连陈启山都吃了好几块,还给二妮喂了两块,不得不说老娘的手艺真不错。

猪油渣吃完,陈启山就让尹彩云带着二妮回房间睡觉了。

虎头和大妮也被柳翠娥带着回房间。

三个孩子今晚是吃美了,躺在床上小肚子都是鼓鼓的,没过多久就睡着了。

柳翠娥在孩子们睡着之后,又回到厨房帮忙。

熬猪油之后,还需要把剩下的肉用盐腌好,再开始处理内脏和猪头。

猪头好弄,用火烧干净毛,劈开两半在放在锅里闷着就行。

两个猪头都是陈启山砍的,保证利索。

但内脏需要快

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