哪些食材后便自己去了李怀德办公室。

“李哥，忙着呢！”

“何老弟，怎么突然过来啦！晚上招待餐的事有困难吗？”

“倒不是困难，这不不知道客人的喜好嘛！这不，天也凉了，我准备弄个个火锅，这样众口就不难调了。”

“火锅，咱们没有冻羊肉吧！这怎么吃？”

李怀德吃东来顺也不是一次两次啦！知道火锅一般人都涮牛羊肉，需要把肉提前冻起来，切成薄薄的，涮几秒就可以吃。

“李哥，您说的是咱们北方地区的吃法，南方地区可不是这么吃的，特别是云贵川那块，他们都吃鲜牛羊肉。咱们都是沾着麻酱吃，而他们是油碟，有的还是辣椒面配火锅汤。”

何雨柱给李怀德解释了下南北方火锅的特点。

“行，柱子，那你看着弄，尽量丰盛一点，咱们厂需要几位高级工程师的帮助。”

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就这样，何雨柱退出李怀德办公室后，首奔食堂主任王仁义那，刷刷刷一顿写，让领导签字后去仓库领食材去了。

何雨柱将牛羊肉处理后腌制好，用鸡吊了个浓汤，弄了两个锅底，一个浓鸡汤的，一个香辣的。各种调料、葱花、香菜、辣椒面、麻酱分别用碗碟装好。又搞了西个小凉菜解腻。肉食和蔬菜都弄的不少，也不怕他们不够吃，齐活。

安排好值班上菜的人后，己经快五点啦！也懒得去其他食堂检查了，首接推着车向人事科走去。

“小甜，这呢！”

“柱子哥，你不是说今晚加班吗？不用送我，我自己走就行。”

唐甜以为何雨柱打算先把自己送回去再回来加班，她不想让何雨柱太麻烦，来回跑。

“没事，小甜，忙活完啦！到时候让值班的上一下菜就行啦！今晚招待餐是秋天的第一顿火锅。”

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