评委们眼中全是震惊。首发免费看书搜：晋江文学城 jinjiangwxc.com

李老忍不住说道：“这做法……倒是第一次见。”

江晚晚微微一笑，解释道：“请评委们品尝。”

评委们点点头，拿起筷子，小心翼翼地夹起一块鱼片。

鱼片入口，外层的麻辣香气瞬间在舌尖炸开，内里的鱼肉却依旧鲜嫩多汁，口感层次分明，令人回味无穷。

“这味道……你用了什么特殊的调料？”赵老爷问。

李老也是：“老夫做了这么多年的菜，头一次尝出跟辣椒这么相配的调料。”

赵老爷和李老对视一眼，赵老爷附和：“这麻和辣，互相交织、衬托，就如同...如同一对情侣一般啊”

刘御厨也点头：“热油的处理方式很巧妙，既保留了鱼肉的嫩滑，又让辣椒和花椒的香气充分释放。”

“回老爷，这调料叫花椒！”张成虎回答，“它是西边传过来的香料”。

李老：“对！以后水煮鱼里，必须放花椒！”

评委们经过一番讨论，最终宣布了晋级决赛的名单。

叶大厨的锦香楼、张成虎的队伍以及青山楼的老板，毫无悬念地晋级了。

决赛共有八支队伍，竞争将更加激烈。

江晚晚望着张成虎笑得很自豪。

另一边，叶大厨神色沉稳，似乎对晋级并不意外。

他低声对身边的助手说道：“决赛的菜品得再调整一下，酸菜鱼虽然不错，但还不够惊艳。”

青山楼的老板则笑眯眯地看着评委们，心里盘算着：“番茄鱼片的效果不错，决赛得再加点新花样，或许可以试试其他水果的搭配。

陈子谦听到结果，长舒了一口气：“岳父果然没让我失望。”

另外还有一位眼睛都笑得看不见了的，是锦香楼的老板陈德福。

他的三千两己经翻成了六千两。

江晚晚和张成虎的胜利，不仅让他们在比赛中脱颖而出，也让锦城的厨师们开始了解到花椒这种调料。

与此同时，江晚晚收到了一封来自小山子镇的信。

信是江强写的，说店铺里的方便面己经卖得差不多了，而奶奶外卖联盟的资金也不太够了。

江晚晚坐在桌前想，该给他们送一趟货了啊。派谁去好呢？

东西贵重，路途遥远，还有山匪，稍有不慎，就可能出问题。

她沉思良久，还是决定让英风和英雷两个人去送一下。

英风和英雷对视一眼，英风问：“江姑娘，如果我们都去了，那你的安危？”

江晚晚站起身，语气轻松：“锦城看起来很安全，我们来这么多天，也没什么大事，但这件事关系重大，绝不能出任何差错。”

英风听了，只好说：“江姑娘放心，我们快去快回。”另一边，江梅和清在锦城也找到一家合适的店铺，兴冲冲地找江晚晚商量打算做什么生意。

江晚晚心里想着，既然这里有水煮鱼，灯影牛肉，那不得必须开一个火锅店啊。

“开个火锅店吧！”江晚晚从记忆中回神。

“何为火锅店？”江梅不解的问。

“嗯，你可以把它想成是麻辣烫店的更高级一些的店铺。”

“好啊，好啊，晚晚姐。”江梅看起来比以前更开朗了，说起经营来，整个人都在发光。

“这里山多，又潮湿，吃麻和辣能够帮助驱寒祛湿，应该很适合。”清和也附和。

确定好了开店项目，三人开始计划如何进行。江梅采购食材，清和负责装修，江晚晚设计菜单，大家分工合作开始筹备。

“晚晚姐，这次比赛决赛你一定要赢啊，赢了咱们火锅店肯定会要大爆的！”江梅兴奋的说着。锦城赌坊，关于美食节决赛的赌局己经开始。

陈子谦站在赌坊里，手里攥着刚兑来的120两银子，

他看着墙上各个队伍的牌子犹豫不定。

赔率又发生了变化，张大厨变成了1:1，而叶大厨赔率变成了1:3，很显然，大家己经认为张大厨队伍赢面更大了。

正当陈子谦犹豫时，看见陈德福正笑眯眯的走进赌坊里。

陈子谦赶紧凑上前去，长揖到地：“叔叔，您准备押谁？”

陈德福笑了笑，低声说：“这次押叶大厨吧。”

陈子谦一愣：“叶大厨？您不是一首押张大厨的吗？”

陈德福摇了摇头：“张大厨这两次比赛虽有些出彩，不过毕竟见识有限。