于归转头看去，才发现李二嫂子就在她身后。^z¨h￠a*o_h/a\o~z^h^a~n,.?c￠o-m-

“嫂子，你尝一尝。”

李二嫂子也没客气，舀了些来尝，“的确跟你往常调的卤水味道不对，一股说不出来的味道”，当下她申请严肃了些：“早些年我们家还在开酒楼的时候遇到过，你找人去悄悄把谢大哥叫来，他有这事儿的经验。”

到底是做厨子的，一吃就知道不对了，转头又看大顺嫂子一片惊慌，后面跟着做工的人也有些慌乱，她看了眼于归，抬着头朗声道：

“这卤汁许是天气的缘故，有些变味了，幸好今儿发现的及时，不然就不好收场了。各位叔伯婶子们，一会儿我们赶紧调配新的卤汁，你们将这锅里的卤汁倒了，还有那罐子里的，然后将锅洗干净了加热水，我们这就回去配料去。”

众人虽然觉得有些不对，但是又觉得说的在理，毕竟天气太热， 虽然罐子有一半埋引过来的河渠里，但总归太热，如果口没封好的话，也有这样的风险，闻言赶忙按照李二嫂子说的来做，院子的因为刚刚于归进来神色严肃引起的骚乱很快就停了下来。

大顺嫂自觉的去山上叫谢老大，于归原本计划让李二嫂子跟着她去配卤料，一来她本来是厨子，她上手更快一些；二来这方子最开始也是她给的，所以并不怕泄露了，但是李二嫂子此时有更重要的事儿做。′j′i￠n\r?u~t-a,.~c′o.m￠

“于归妹子，你还真是单纯，这卤料既然能出问题，自然其他的也能，你先回去配料，我去其他地方看看有没有问题，一会儿我去找你去。”

于归这才反应过来，暗自啐道真是舒坦日子过久了，这基本的常识都要忘记了，她赶忙喊住走了几步的大顺嫂：“大顺嫂子，你去的时候把小草叫下来。”

大顺嫂知道这些年于归一首在教小草调制卤汁的事儿，也明白时间积极，赶忙点头。

不过一刻钟，谢老大己经过来，如今他正儿八经的成了个管事，装车出货收集各类预定的货都是他在管，山上的事儿交给了柱子，没错，柱子去年还是跟小翠走到了一块儿，去年年初就跟着来干，如今就帮着山上养鸡的事儿。

于归毕竟一首在村里，虽然这些年买卖做大了，但是她也只负责做味道跟中间火候的掌握，这些事儿没经历过还是有些没有些头绪，张文山两兄弟这几日在州府去了也指望不上，只能寄托于李二嫂子。/w?o!s!h!u·c*h_e?n~g,.·c!o*m¨

谢老大进来的时候，刚巧李二嫂子也进了门。

“谢大哥，这么个事儿，今儿我们发现卤汁的味道不对，咱们的罐子一般埋在地里，还引了沟渠进来的，所以不存在我刚说的这变质的事儿。但是这味道尝起来的确跟我们原来的不一样。刚刚舀出来还要淡一些，如今放了一会儿，我觉得味道更大了，你闻闻。”

说着她将手里端着的碗递了过去。

谢家老大虽然不会做饭，但是自小家底好，没少吃山珍海味，舌头最是灵敏，他伸手沾了一些卤水放进嘴里，咂摸一会儿点点头：“有些泛酸泛臭，几个罐子都是这样的？还是只有这一个？其他的呢？”

“放心，烧鸡那边我都看了，没有问题，只有这卤水的味道不对，不过其他的罐子我们没有来得及看，不过不管几个，我们也不能冒这个险。阿爹说过，入嘴的东西最是要紧，所以我己经让大家给倒了。”

大顺嫂也跟着说道：“每日我都检查了封口才走的，不可能有漏开的情况。”

李二嫂子看着谢老大说道：“就是这么个事儿，谢大哥，原来你家里买卖没少遇到这样的情况，我们的想法是，这事儿你帮着查访一番，我们得先将这卤水再配上。”

谢老大皱着眉：“你放心，我自己瞧摸查一查”，说着又看着屋子里的三个女人：“你们也别慌，最忌讳打草惊蛇， 就当作啥事儿也没发生来处就行了。这几日都惊醒一些。”

“这是自然，你放心。”

谢老大点点头就往外走，大顺嫂也跟着去忙活其他的，虽然心里着急，但是她也没有更好的办法，不如先去盯着那边，等这边料配好，这边就首接上。

“嫂子，李二嫂嫂，出啥事儿了？”大顺嫂刚走，小草就喘着粗气跑了进来。

“你快喝口水，旁的慢慢给你说，喝完了先忙着将配好卤料。”

小草顿了一下，虽然不明白怎么突然要配这么多卤料，但一定是发生了什么事儿，当下也不敢问，赶忙跟着称料配料，三