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第215章 卖鸡(二)

吃了饭,大顺嫂子将自己家定的下水装好,跟二顺还有石头几个背着端着计划回家,二顺嫂原本还想看看于归是如何做这个鸡肉的, 结果被大顺嫂首接给拉走了。本文搜:读阅读 duyuedu.com 免费阅读

“你怀了身子就早些回去歇息,站久了累的慌。狗蛋儿,来,把你娘扶着。”

“嫂子”,二顺嫂还有些不服气,“我不困,我再在这儿坐一会儿才走,你们先回吧。”

大顺嫂还在思索着如何说,就听见狗蛋儿有些不耐烦的声音:“娘,人家张婶婶要准备明儿卖的鸡了,这是人家吃饭的手艺,你咋这么不自觉呢?这些是能随便看的吗?”

被自己儿子戳破心思的二顺嫂有些恼羞成怒,她心虚的高声喊道:“我哪里知道?我就是想着看一看,你就把我你娘想的这么不堪,我是你娘还是旁人是你娘?”说着还自己红了眼眶。

可惜狗蛋儿不是她爹,大顺两个也不愿意搭话,只见狗蛋儿无所谓的说道:“就是你是我娘我才说你呢。你想什么我清楚的很,你还怀着我妹妹呢,每日少想一些,好好歇息就行了。你不尴尬我还尴尬呢。”

正有些尴尬的于归闻言更是不知道如何才好。

二顺嫂被自己儿子下了面子,她恨恨的瞪了大顺嫂一眼,扭头走到前头去,将于归家的院门儿关的“砰”的一声响。

狗蛋儿摸摸头,有些不好意思的看着于归:“张婶婶,你别怪我娘,她就是怀了我妹妹,脾气怪的很,等她生了就好了。原来她怀上弟弟的时候,也是这般的。”

“好孩子,婶婶知道呢,你快去哄哄你娘,她怀孕呢心思敏感些也是正常的,你爹爹又不在家,你是家里的老大,全靠你了呢。”

狗蛋儿点点头,又看着朝朝说道:“小弟,你可不能跟咱娘学啊。这过日子就好好的过日子就行,想做什么、学什么都堂堂正正说出来,你瞧我想学买卖,我就跟大伯他们提了,我如今就跟着学呢。别藏着掖着的。”

朝朝奶声奶气道:“我知道了二哥,二哥我晚上想跟你睡我不想跟娘睡,这算是想啥说啥吗?”

狗蛋儿:“……”

石头没忍住喷笑出声,大顺两口子对视一眼,眼睛里均是对狗蛋儿懂事儿的意外和朝朝的无语。

等人走完,小草在厨房收拾碗筷,于归在堂屋将每只鸡都用箬竹叶子一层一层的包上,张文山和张文青在一旁用和好的泥裹了一层又一层,九九跟重阳两个在桌子旁边邀功:

“爹爹,爹爹,二叔,这泥还是我跟哥哥去和的呢,我跟哥哥从后院儿挖的泥和的。”

“咱儿子真棒。”张文山捧场似的对两个人表扬了一番。

“嗳,之前没想到,要是好卖的话,我就早些杀好,第二日一早就跟卤下水的锅一起烧,这样能节约不少柴火呢。”于归看着少了好些的柴火心疼的说道。

张文山点点头:“你说的有道理,往后这鸡就下午杀,腌制一晚上,第二日上午来烧。诶,不行啊媳妇儿,这样就得后日才能卖了。”

“呀,真是,这倒是没想到。”

张文青在一旁说道:“咱们这才刚开始试呢,要是好的话,咱们就单独弄个灶来搞,到时候屋里也跟李二嫂子他们一样通气,这样整个屋子都暖和了。”

小草脆生生反驳道:“二哥,照你这样说,那夏日做这个咱们不得热死了。”

张文青摸了摸头,嘿嘿傻笑道:“一时间没想到,算了,以后再说。”

于归看着他们摇摇头:“索性往后下水咱们晚上卤,这样能弄的软烂,第二日卖的时候,还是热火的呢。”

张文山摇摇头:“那也不行,去那边现切怕是来不及。算了,咱们别讨论了,等这个卖的好再说,总是有解决法子的。”

几个人默契的点点头,都相互帮衬着将裹好泥的鸡肉放进灶里,灶头上的锅都放满了热水,厨房的那一口就留着做晚饭。

第二日,张文山两兄弟带着下水和于归做好的10只鸡早早赶上牛车走了,按照昨儿晚上商量的,大家还给这道菜取了个名字,叫做“青山烧鸡”,这样方便他们叫卖。

到了摊子上,张文山负责摆上案板和下水,张文青则先将昨晚上剥来尝味儿的鸡肉拿了些出来,将带的新鲜的箬竹叶子垫在碗底,又将鸡肉撕好放上去,按照昨儿晚上商量的,挨家挨户的往各个铺子门口推销起来。

“李叔,来,你尝一尝,这是我嫂子做的新菜。"

“哟,文青啊,嫂子又做了新菜了,你等着,我先把这门板下完。”

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