去,水分都煮干了。
揭开锅盖,撒上西季葱葱花,翻炒两下,就可以舀起来了,翠花没有洗锅的习惯,这样的话,所有的油脂都可以吸收,不会浪费。
添上大半锅的冷水,再加上木柴就不用管它了,煮面条的时候,火候一定要大,煮出来的才好吃。
翠花拿起菜刀,把面片切成一公分宽的面条,当地人吃面喜欢吃宽点,撒上干面粉,免得粘接在了一起。
这时候,水也开了,煮面条就是几分钟的时间,该喊他们做准备吃饭了。
“大郎,三宝兄弟,准备吃饭了。”
“这么快啊,我还说把这头狼的狼皮剥完呢!”
牛三宝一个人,崔大郎又帮不上忙,自然快不了多少。
“三宝兄弟,不管了,先吃饭,面煮的时间长了,就不好吃了。”
崔大郎己经站起来了,他早就闻到香味了,他现在也觉得翠花的厨艺,进步了很多。
“行,好吧”
牛三宝放下小刀,和崔大郎走进山洞,这时候,面条己经煮好了,翠花把一盆臊子倒了进去,这香味就完全释放出来了。
“三宝兄弟,那盆子里面有热水,洗个手再吃。”
“好”
翠花都准备好了,牛三宝满手的血也没法吃饭。
“三宝兄弟,这里有肥皂,洗的干净点。”
崔大郎买肥皂就是拿来用的。
“不用了,大郎哥,这是热水,能洗干净。”
那时候的人洗手都没有用肥皂的习惯。
牛三宝擦干手之后,两洋瓷碗野猪肉臊子手擀面,己经盛好了。
“三宝兄弟,快,赶紧吃。”
“好,我都有些等不及了,咽了半天口水了。”
“哈哈……”
牛三宝端起洋瓷碗,也不管面条还是烫的,吸溜了起来。