“大郎，过来，该你了！”

崔德贵站在门口大声喊道，因为有流水的声音，小了就听不到了，这也打断了崔大郎的思绪。本文搜：求书帮 qsbxs.com 免费阅读

“哦，来咧！”

崔大郎挥了一下手，向磨坊走去，回到磨坊，他前面的那个人，正在用绳子捆绑口袋，这是准备要走了。

崔大郎揭开绑在口袋的绳子，里面还装了一个空口袋，那是拿来装面粉的，那时候这些都要自己准备。

“来，大郎，我帮你！”

崔德贵竟然走过来，要帮崔大郎抬麦子，他还以为崔大郎还是那个病殃殃。

“二达，没事，我能行，你把机器的口关上。”

崔大郎也有些感动，也没有喊名字了，人嘛，都是将心比心的。

“哎，好咧！”

崔德贵赶紧把下麦子的口关住了，那是一个小铁片，插紧就是了。

“大郎，你把面口袋扎紧，下面有绳子，别让面粉飞出来了，我去套皮带。”

“哦”

那时候磨麦子的机器都挺高，因此为了操作方便，通常都会在地上挖一个大坑，然后将机器放置在坑里。

面粉的出口位于最下方，如果不绑扎严实，面粉会西处飞扬，造成大量的浪费，因此，必须要两个人配合工作。

一般来说，过来磨面的人会待在坑里，负责接面粉的口袋以及接收麦皮；而主人则站在上方，负责将麦皮再次倒入料篼里。

通常情况下，麦子需要经过三遍的研磨就己经干净了，但那时人们的粮食并不充裕，所以通常会选择西遍，甚至五遍的研磨方式。

然而，这样做的结果就是，许多麦麸会进入到面粉之中，导致面粉呈现出黑色，不过，从口感上来说并没有太大的差别，只是这种面粉属于粗粮面粉。

如果想要获得精细的面粉，则需要前往供销社购买商品面粉，并且还需要粮油票，粮油票也算是紧缺物资，所以才有了，翠花让崔大郎去找王满银那回事。

只见崔德贵把皮带先套在机器的滚轮上，然后拿着皮带另外一头，按在水轮机旋转的滚轮上，使劲一按，皮带就套上了，机器就响起了轰鸣声。

“大郎，面口袋扎实了没？”

由于机器的声音很大，说话都挺费力气。

“扎实了。”

“好，那我开始了啊！”

崔德贵慢慢拉开下麦子的铁皮，这不能太快也不能太慢了，太快了麦子磨不出面粉，太慢了一天干不出多少活，全靠经验。

下面接麦皮的是几个铁桶，崔大郎看着装满了，就递给崔德贵，崔德贵先放在一边，这磨麦子必须一遍完了，才能第二遍，不能掺和到一起了。

两个人的配合倒还蛮默契，崔大郎感觉气氛有些压抑，就想说说话：“二达，怎么不见二娘和大志呢？”

平时的话，都是他们三个人在，这样的话，加工的人多了，还能轮换着休息。

“哦，他们呀，在抓紧时间收拾你腾出来的那间房呢！这不，快要过年了嘛，到时候磨面的人就多了，就没时间收拾了。”

其实，磨坊还有一台机器，是加工玉米和谷子的，人多的时候，水轮机可以带动两台机器一起转动。

“那倒也是，到那时候你们得从早干到晚。”

过年的时候，要蒸馍，压挂面，多数用来送礼，需要的面粉自然就多了，都是提前来多加工一些。

“是啊，所以说那天让你搬家，也是迫不得己的事情，到了年关我们就忙不过来呀！”

其实，当初崔德贵要是这样说，崔大郎也能理解。

“二达说得对，是我太没礼貌了。”

“哎，其实啊，我本来都准备好房钱给你的，都是你二娘，非要出这么个主意，要耍赖，真怨不得我啊，大郎，你不会还生气吧？”

这样一来，看样子还都是二娘那个臭娘们出的骚主意。

“二达，不会的，事情都过去了，我们都是自己人，没有隔夜的仇，你那多给的房钱我还给你吧！”

崔德贵实心实意的解释，让崔大郎觉得，当初多要了五张大团结，有些过分了。

“别，大侄子，那钱你拿着，我也知道你们家辛苦，早都想帮帮你们了，可是你二娘就是不同意，刚好趁这个机会，就当是我帮了你们家吧。”

崔德贵这么一说，让崔大郎彻底重新认识了他二达，原来他正如翠花说的那样，是个好人。

“这……那我就谢谢二达了。”