里,拿起果盘里的果冻撕开上面的盖子,又拿一条牙签把果冻割成一小块一小块的。
然后才喂进余然的嘴里,余卉问向旁边的小姑,“小姑,你与表弟中午想吃什么?”
小姑倒是不介意吃什么,而是看向自己的儿子许轲问:“阿轲,你想吃什么,要跟你阿姐说。”
许轲也来一句,“阿姐坐什么我就吃什么。”
“好。”
余卉把余然放到许轲的怀里坐着,许轲扶着余然的小肚子上。
“你来看着他。”
余卉起身进厨房,再出来的时候,手上拿着菜篮子,对小姑道:“小姑,你先坐着。”
小姑见余卉拿着菜篮子,也站起来道:“你去摘菜?”
“嗯。”
余卉扭头看一眼小姑,之后又向前走,小姑跟上来道:“我也去。”
“好啊。”
两人到菜地里,先是摘莴苣菜,菠菜,香菜,芹菜,蒜苗。
两人摘好一起回院子里一起洗,余卉回到厨房,把解冻的虾刨壳去线,再把解冻的牛肉也切片。
之后把菠菜叶切碎,又切蒜苗,再之后把菠菜蒜苗与虾仁一起剁,剁成肉泥。
装入碗,清洗菜刀与板钻,余卉拿出面粉,放入适量的盐,辣椒粉,胡椒粉。
放水搅拌,之后揉搓面团。
擀面杖擀来擀去后,余卉把面团捏成一小段一小段的,在柜台上撒一层干面粉,把一团一小团的面粉擀成薄薄的一张皮。
之后余卉刷锅炒香菜牛肉,,牛肉出锅后,余卉又刷一次锅,放入水。
然后余卉包云吞,锅里的水煮沸后,余卉把包好的云吞放入开水中煮。
等云吞煮熟后,余卉放入莴苣菜烫熟。
余卉拿出三只大碗,分盛好云吞后,余卉随手把锅洗了。
小姑与表弟一起逗弄着余然,余卉用托盘托着两碗云吞到餐桌上。
对小姑喊:“小姑,云吞好了。”
小姑抱着余然到卫生间洗手,许轲到厨房里洗手,转身看到余卉还托着两碗。
道:“姐,我来吧。”
“啊,好。”
许轲上前,余卉递过让他接手端着到餐桌。
余卉拿着辣椒酱出来,辣椒酱被放到餐桌上,余卉拿着空奶瓶冲奶粉。
余卉不上桌,小姑与许轲也没有先上桌。
等余卉拿着冲好的奶出来,余然见到余卉手上的奶瓶,兴奋的扬手挥舞着,脸上的笑容大开着,“嘻嘻。”
余卉从小姑怀里抱走余然,招呼道:“小姑,吃啊。”
“好。”
小姑站起来,坐到餐桌前,许轲此时也坐过来。
余卉没空吃,坐抱着余然喂奶,奶瓶子挂好好后,余卉把剩下的那碗移到自己面前,拿起碗中的勺匙舀一个云吞吃进嘴里。
小姑吃完第一个云吞,停下来道:“还是你表姐会来事啊。”
许轲本来是在低头吃着,突然被母亲这么一说,也对余卉赞道:“姐,确实好吃。”
余卉见她俩直吃云吞不夹菜,唤道:“小姑,阿轲,这碟牛肉也要吃完。”
“这不云吞里有菜吗?”
小姑夹起其中的莴苣菜,对余卉道。
“牛肉也挺好吃的。”
余卉说完先夹一口吃进嘴里,嚼几下咽下去。
小姑吃上两三口后停下来,对余卉感概道:“还是清淡的食品还吃。”
余卉想说什么呢,想说好吃就多吃点,但锅都被她刷洗好了。
此时的余卉也只好说一句,“小姑,好吃的话,下次再做。”
“好啊。”
小姑应承着,之后抬头看向余卉,道:“阿卉,到时你可别像昨天那样,忘了。”
“小姑,我尽量。”
余卉吃一个云吞,夹一口牛肉,一直静默的许轲此时已吃一大半。
余卉见他夹着牛肉送云吞吃,也就松口气。