店小二一愣，随即轻松地笑道：

“客官是外乡人吧，那一定不知道醉仙楼。”

“我们这酒楼老板，来头可大了，十几年前他来镇子上时，这个镇子还是老破小。开了酒楼后，生意越来越红火，许多外乡人还特地来我们家喝酒。”

程大器扫了一眼桌上的菜，色形味俱佳，确是能沟起人的食欲。

最显眼的一盘菜就是上面不知用什么食材雕刻的龙凤嘻戏。

程大器轻轻地捻了一筷子，细细地尝了一口。

程瑞丰尝了一口，大叫：“爹爹，是鱼肉和鸡肉。”

原来那龙身是用细腻的鱼肉制成，鲜嫩爽滑。凤身则是用鸡肉，搭配各种香料腌制，香气扑鼻。

店小二见状，自豪地笑道：“客官真有眼光，第一个尝的就是醉仙楼的招牌菜——龙凤呈祥。这道菜好吃又好看，而且还寓意着祝客官吉祥如意！”

“不错，不错！”程大器由衷地赞不绝口。

翠玉芙蓉羹、金鳞戏珠、清炖蟹粉狮子头、龙井虾仁……

满满一大桌，让人垂涎欲滴。

程大器假装不经意地问：“酒楼生意这么火爆，为何老板要转让出去？”

店小二两手一摊，不解地回道：“回客官，小的也不知道，只是老板最近心情不好，我们也不敢打听。”

见问不出什么，程大器便让小二出去了。

“大家吃吧！”程大器说道。

程瑞丰一边吃，一边念叨：“这么好的生意，要是我们来开，那不是赚大钱吗？”

酒足饭饱之后，程大器询问老板转让费多少。

老板报价三千两银子。

程大器礼貌地谢过后，离开了醉仙楼。

走在街上，程大器低头沉思着，末了，居然向路边的一个卖糖葫芦的小贩打听附近哪里有好吃的酒楼。

连程墨书都不解：“爹，我们不是刚刚吃过吗？为何又要去酒楼吃？”

程大器笑而不语。

小贩指了指醉仙楼，说道：“这是我们镇上最好吃的，其次，是前面那家芙蓉楼。只是这芙蓉楼的生意，不行喽。”

顺着他手指的方向，程大器找到了挂着“芙蓉楼”招牌的酒楼。

这家规模比醉仙楼的要小许多，只有两层，客人不多，只有稀稀拉拉的几桌。

巧的是，这家酒楼门口也挂着“铺面转让”的牌子。

程大器“咦”了一声，信步迈入酒楼。

一个其貌不扬的中年男人接待了他：“客官，要来点什么？”

程大器随口说道：“上几道你家的招牌菜吧。”

“好咧！客官请稍等！”中年男人利索地应道，转身通知厨房。

菜端上桌，每一道菜都飘着诱人的香气，色彩搭配恰到好处，让人一眼看上去便想大块朵颐。

他们虽然吃饱了，但忍不住夹起筷子品尝起来。

“咦？”

程大器微微蹙眉：“这两家酒楼的菜肴，为何味道如此相似？”

待结帐时，程大器问那个中年男人：“请问老板在吗？我有事想找找他。”

中年男人干脆地抬起头应道：“我就是老板。”

“你就是老板？”程大器掩饰不住惊愕问道：“店里没有伙计吗?”

老板郁闷地解释道。

原来芙蓉楼是陈老板在二十多年前就开了，那时镇子上只有这一家酒楼，生意很快就火爆了起来。

过了几年， 在他们不远处的街边，又开了一家叫醉仙楼的酒楼。

吃惊的是，醉仙楼的菜竟然和他们的一模一样，仅仅是换了菜名而已。

陈老板的生意一天比一天差，而醉仙楼的生意相反，短短一年时间，便成了镇上最大最好的酒楼。

“老板不奇怪吗？为何两家酒楼的菜品一模一样？”程大器打断了他的话问道。

陈老板叹了口气，无奈地说道：“好奇，结果我一查，是我的厨子将炒菜方子