“斯哈。”林初霜灌了口牛奶,虎藤磅椒比她想得还辣一点,才吃几串就辣得鼻头冒汗了。
再是海鲜酱味。
这个味道就在舒适区了,尤其星壹城靠海,水产资源丰富,新鲜度也高,就是跟鸡骨高汤煮出来的串串好像不太适配,像是山珍跟海味在打架,属性也只有美味度+2,饱食度+1,可以说是历史新低。
或许可以试试用海带之类的食材熬汤底?
但那样的话,就蹭不到三色花斑鸡的美味值了,还得再研究研究。
琢磨着调味料的配比调整,林初霜和林六六分食了两锅串串,下午继续研发。
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第二次试菜安排在晚饭。
林初霜根据中午的试吃体验对串串汤底与调味配方做出调整后,这回的串串不论是裹满红油蘸料汁还是海鲜酱,美味值都达到了10以上,总算令人满意。
一切准备就绪,林初霜请来了美味值测评员,她在星壹城唯一的熟人——杨水柳。
当然杨水柳本人并不知道自己还承担着测试美味值的责任,只以为林初霜邀请他来试吃出摊的菜品。
放凉后的串串刷酱上桌,两种口味都有不少。
“很好吃!”杨水柳显然是能吃辣的人,在尝过香辣味和海鲜酱味的串串后,他选择再次抓起红油串串。