，制作馒头最重要的酵母，我们通过研究，取得了可喜的成果！”

路顺风一听这话，顿时有了兴趣。

虽然说中国有将近三分之二的人喜欢吃米饭，以面食作为主食的人仅为三分之一，可问题是，中国人口基数太大，别说三分之一，哪怕是十分之一，只要乘以中国的人口总数，那就可以超过世界上绝大多数国家的人口。

举一个非常简单的例子，如果全国有一亿人吃馒头，每顿饭不需要多，只需要两个馒头，那就是每天六亿个。

事实上，中国食用面食的人群约为三亿多，每天需要消耗十八亿个馒头，当然现在不可能，那是因为还做不到人人都能吃起馒头。

馒头一般人在发面的时候，用的是自己制作的酵母，这种酵母有一定的技术性，容易变质，也容易出现问题，但是最安全的还是酵母粉。

可路顺风记忆中这玩意是八六年前后才发明的，距离发明出来还需要四年时间，难道说因为路顺风自己的原因，这玩意提前出现了？

路顺风问道：“酵母在哪？”

崔前进道：“现在是实验阶段，实验里有！”

“能不能给我拿些样品，我亲自回家试试！”

“可以！”

说到这里，崔前进朝着门口道：“何田田！”

“到！”

那名长得非常漂亮的女生走进办公室。

“你去实验室，找一个赵玉宁赵老师，让他把酵母样品带过来一些！”

“是！”

“速度快点！”

路顺风道：“你们做了多少次实验，这个东西能不能尽快工业生产出来？”

酵母不仅仅可以在国内拥有市场，事实上生产面包也需要酵母，国外的市场并不比国内小，只要取得这个突破，完全可以注册专利，出口挣外汇。

这可不是附加值低的午餐肉，而是高科技。

很快，何田田拿着一纸袋酵母走进办公室。

路顺风接过认真以观察起来，这里面有一种熟悉的味道。

“前进同志，这个酵母什么时候可以进入工业化生产？”

崔前进道：“路主任看好这个成果？”

“那是当然，我们国家大，食品安全非常重要，在咱们老百姓自己留的酵母，容易变质，也容易出现食品安全问题，食品安全无小事，任何事都要慎重对待！”

路顺风道：“我先回去实验一下，你们尽快拿出工业生产方案，如果通过验收，我们就准备建厂，大规模生产！”

崔前进道：“可是我们国内……”

“国内不行，还有国外，这种酵母在全世界都有市场！”

路顺风的心情非常不错：“等工业化生产出来我给你们请功！”