现在人们只能弄到盐和糖。搜索本文首发: E8中文网 e8zw.net
烤肉只加盐也能吃,还能品尝到肉本身的鲜美滋味,但什么烤肉都只加盐。不是花千树自信,人们肯定很快就吃腻了。
还有,你以为肉这么好烤?多得是外头焦了里面没熟,恰恰好可不是个短时间内能掌握的技能。
料理机啊,不是有料理机么。
是,但制作方法目前只有花千树知道,什么肉需要多少温度,烤多长时间,中途翻面几次,包括腌制的步骤,都只有花千树知道。
这种料理机也只能她参与研发才行。
再有一点,市面上根本买不到齐全的食材,花千树自己都只能买到一小部分,还有都是她自己寻找的。
这天傍晚,瑞恩垂头丧气来了,他的肉不是没熟就是烤糊。
花千树可是给他留了全套设备,连调料都给了他,但瑞恩做的烤肉他自己一口都吃不下。
好容易没糊也熟了,但是熟过头,肉又老又柴,然后他根本不知道要放什么调料,瞎弄了些料,入口味道很是古怪。
如果一开始花千树给他吃这些,瑞恩肯定掉头就走。
花千树笑嘻嘻看着他,“好学吗?”
这个世界肯定也有烹饪天才,但瑞恩明显不是。
瑞恩承认看着简单的步骤其实也不容易,但定价还是觉得太便宜,“你要知道,你针对的是拥有异能的人,不能把普通人都算进去,价格定得低,于我们也不利,不能什么人都接待。”
花千树沉思,其实瑞恩说的她也能理解,在烧烤摊打架斗殴的人多,在星级酒店打起来的基本就没有了。
贵,会让人觉得珍惜。
而且这其实也是一个愿打一个愿挨,明码标价,嫌贵可以不来吃。
如果花千树小富即安,那么定价低一些无所谓,如果她想将来有所发展,价格低了也是发展的阻碍。
花千树毕竟对这个世界不太了解,她的定价或许真的太低了。
上辈子一些天价餐馆也不少,里面吃一顿饭,普通人得干几年。
说到底花千树的饭馆也不是和民生息息相关的行业,她这个,类似于奢侈品,是具有独特,稀缺,珍奇等特点的消费品。
想到这里,她想通了,“那你来定价。”
瑞恩点头应下。
【作者有话说】
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第198章
厨娘二十
为了便于瑞恩定价, 菜单上的东西花千树都做了一遍让他品尝,还有饮料和酒水。
目前推出的菜品不多,烤肉, 披萨, 汉堡, 肉卷, 炸鸡等。
点心有蛋糕, 面包, 糯米糍,雪媚娘,蛋黄派等。
还有汤品,看食材有什么就搭配什么。
瑞恩吃的头也不抬, 来者不拒。
看着菜品好像不多, 但烤肉就包括了牛羊鸡鸭,披萨也有不同口味,汉堡肉卷也是如此。
点心味道就更多了,目前花千树能做出原味和海盐味, 有水果的话还能做果酱夹心。
点心还是最容易机械制作的, 配方固定后, 机器制作就跟下蛋一样。
花千树还要和维克多商量一下, 改进一些机器。
花千树看着瑞恩不停往嘴里塞,就道, “你给点意见啊,不要老是吃啊。”
瑞恩含糊道, “意见就是定价还是太低了, 还得高一些。”