办工作人员把菜端上去。

“这哪里是什么毛豆腐，这明明是麻婆豆腐嘛！”一个领导说道。

”考核是毛豆腐，这何雨柱怎么把麻婆豆腐端了上来，我可不能吃麻辣。“另一个考官嫌弃的摇了摇头。

”我也不能吃麻辣！“

”我能吃，我 来尝尝！”最后一位考官夹起麻婆豆腐，尝了一口，口感十分不错，这傻柱，算是学到了川菜的精髓了。

麻、辣、香，有酒店大厨师的水准，可惜，与考题相去甚远。

“好，时间到，各位领导，对何雨柱同志的毛豆腐有何评价？”厂办工作人员问道。

“不通过！”

“不通过！”

“不通过！”

“不通过！”只有最后一位考官稍微犹豫一下，但还是给出不通过的决定。

“结果已经有了，第一道菜，何雨柱同志没有按要求做出来，故第一道菜评级失败，何雨柱同志，你要继续吗？”厂办工作人员问道。

“继续！”何雨柱有点毛了，厂里是什么意思？

他不知道，在打压傻柱这一方面，易中海与杨厂长等人利益是一致的，大领导喜欢吃川菜，而何雨柱学的是川菜，正对大领导的胃口。

不让傻柱升工级，杨厂长是怕傻柱认识到自己水平之后跑路了。

易中海要让傻柱生活在贫困线上下，找不到媳妇好给自己养老，不然，有了钱之后的傻柱肯定会出生其它想法。

而在易中海眼中，傻柱、秦淮茹就是他相中的两个养老对象，秦淮茹现在有脱离他掌控有势头，这傻柱不能有。

第二道是梅菜扣肉。

这道全国许多地方都有，八大菜系中基本上都有这一道菜，傻柱觉得自己十拿九稳了，

他先将将五花肉切成厚片，用开水焯水后捞出备用，然后热锅凉油，放入葱姜蒜炒香，再加入梅菜煸炒出香味。

将炒好的梅菜倒入锅底，放入焯过水的五花肉片，再加入适量的料酒、酱油、糖。

加入适量的清水，盖上锅盖，小火炖煮40分钟至肉变软。

最后收汁，让肉片均匀裹上酱汁即可，不过，这酱汁是川菜当中 的麻辣油。

“不通过！”

“不通过！”

“不通过！”

“不通过！”

四位考官一致给出了不通过的答案。

“凭什么啊？”傻柱惹毛了，这四人什么毛病，自己已经拿出了浑身的解数了，这算是自己的最高水平了。

难道这是国宴吗？

傻柱把铲子扔进锅里，大声的质问道。

“何雨柱同志，你不按考题来做，你还有理了？第一道菜是毛豆腐，你却做成麻婆豆腐，你是什么意思？是不是欺负我们不能吃辣？“一个考官实在是坐不住了。

这何雨柱就是在耍他们。

他是泸上人，喜欢吃甜食或者清淡的食物。

”什么毛豆腐，听都没有听说过，何况我哪知道你们能不能吃麻辣啊，你们又没有告诉我。“傻柱梗着脖子说道。

”哈！这还是我们错了不成？厨师不先问顾客的口味就直接做菜？“另一个考官讥讽道：”就你这样的厨师，还有升工级？“

”第二道菜，何雨柱同志，梅菜扣肉是一道家常菜，全国各地都在吃，你为何不事先问问我们大家的口味？“最后一位考官问道。

要知道，不了解顾客口味，这是一个大忌，做为一个厨师怎么可以犯这样的错误？

“那你们也有没有告诉我你们的口味啊？”傻柱有些委屈，这考试就是针对自己，自己一个川菜厨师那会做什么毛豆腐？

“好了，不争了，此次考试我们给的结果是不通过！”厂办的工作人员说道。

“不过就不过，好像我多稀罕似的！”傻柱猛的把锅一推，锅碗瓢盆落了一地，还打碎了不少。

“何雨柱，我警告你，你这是蓄意破坏公家财物！”厂办的工作人员说道。

”哼，你们就是整我，想小爷我在丰泽园出师的时候，谁不说一句说好1“傻柱满不在似的说道。

厂办的工作人员：”何雨柱，你这是什么态度，蓄意破坏公家财物，你还有