些面粉进去，这样口感稍微不那么粗糙，四十多个人的量揉粉是个力气活，就交给大虎了。丁茜茜和玲珑就做个两菜一汤，给大家配饼吃。

这些短期工看着锄头挥得有模有样，对于种稻谷的地要翻成什么样也是真的不懂，看样子也都只是半桶水。

杨丽别看是个女人，但确实是个种地好手。经她一指挥，张熊看着这地倒和基地农场的弄得差不多了。

到十点半杨丽拍了拍衣服回到前面，大虎这边的红薯粉已经揉好粉团。

丁茜茜见杨丽回来就指给她看，“丽姐，我们中午主食就做红薯饼，这是揉好的红薯加面粉，再加一荤一蔬一个汤，你看这样还行不？你也别客气，直说就行。我们就想着给我们做工，能让大家吃得舒服一点，至少不会比基地的伙食差。”

杨丽看着揉好的粉点头，“这样已经很好了，阿兵做工每天的主食有时是红薯，有时是酸草饼，会有一个菜，有时蔬菜有时荤菜，没你准备的多。我们自己平时多数日子也是吃酸草饼，商超配好比例的酸草粉，四分之一面粉加四分之三的酸草粉，吃着容易饱。”

叶横兵家有孩子，平日还以酸草饼为主，这样看来今天准备的也算不错了。

揉好的粉团差不多一半面粉一半红薯，丁茜茜觉得红薯放多了口感太差。粉团揉合了酵母粉，现在这气温发酵很快，粉团已经大了一倍。

杨丽和丁茜茜一起做红薯饼，大虎蒸饼。只有两个三层的蒸笼，一层放九个饼，一次能蒸54个饼，一共蒸了四次才算把揉好的粉蒸完。

不知道这帮人胃口怎么样，但丁茜茜觉得至少让人干活的前提是让人吃饱。

两菜一汤是玲珑做的，一个醋溜大白菜，一个红烧肉，一个榨菜蛋花汤。