顶点文学

繁体版 简体版
顶点文学 > 我真不是明星,我只是美食店老板 > 第110章 推出新菜:蒜苗回锅肉

第110章 推出新菜:蒜苗回锅肉

刘东波有袋子。

拿出一个袋子,将桶里的鱼分出一半装进袋子里。

李闲再一次道谢之后,提着袋子离开。

路上又在路边碰到一棵野生枇杷树。

这棵枇杷树比较小,树高只有两米左右。树干直径不到10厘米。

树虽然小,但果子却结了不少。而且也有果皮变黄了的。

李闲伸手摘了十来个,边走边吃。

依然还是有些甜,也有些比较酸。

总的来说,依然不错。

回到家里之后,老爸老妈也都已经回来了。

看到李闲手里提着的鱼之后,都问又在哪里去弄了这么多鱼?

李闲把事情说了一遍,老爸老妈都点头。

而后,李闲开始安排拿回来的鱼。

鲫鱼和黄辣丁拿来吃,鲤鱼则放到鱼塘里去养着。

等它们在鱼塘里长大一些之后,再去钓来吃。

今天晚上吃一部分鲫鱼,剩下的鲫鱼和黄辣丁则放进石缸里暂时养着。

改天想吃了之后,就捞上来吃。

安排妥当之后,李闲开始杀今天晚上要吃的鲫鱼。

有了鲫鱼,今天晚上就不用再安排其它食材了。

非常不错。

……

第二天。

上午九点,李闲骑上摩托车从家里出发。

路上,他在考虑一个问题。

现在又有了回锅肉之后,那再加上前面两个菜的话,总共就有三个菜了。

这要是三个菜一起供应的话,感觉会有些累。

出菜速度也会变慢。

比如有三个人同时来吃饭。如果只有两个菜的话,那必定至少会有两个人会选择吃同一样菜。

这样就可以两份一起做了。

但如果有三个菜的话,那就有可能一人选一个不同的菜,那就必须要做三次才行。

这肯定要比做两次更累。

如果客人多了,更累的情况还会成倍叠加。

不能让这样的情况出现。

所以,李闲决定每天最多只供应两个菜。

如果今天要推出新菜回锅肉的话,那就不供应麻婆豆腐了。

对于想吃麻婆豆腐的客人,那就只能说声抱歉了。

就这么办。

今天就不买豆腐了。先把新菜回锅肉推出。

而且,只卖蒜苗回锅肉。不卖其它食材的回锅肉。

当然,只是今天不卖。

改天的话,可以卖青椒回锅肉,又或是莲花白回锅肉等等。

反正就是每天只卖一种回锅肉。

先从蒜苗回锅肉开始。

毕竟这是最正宗的回锅肉嘛。

……

不久后,李闲到了镇上集市。

先去买二刀肉。

做回锅肉可以用五花肉,也可以用二刀肉。

二刀肉最好!

所谓二刀肉是指,屠户在旋掉猪尾巴那圈肉之后,靠近猪后腿的那块肉。

因为是第二刀,所以称为二刀肉。

这块肉肥四瘦六,用来做回锅肉最合适不过。

来到专门卖肉的地方。一番精挑细选之后,买了十斤二刀肉。

16块钱一斤,最近的肉价略微涨了一点。

之后又到卖菜的地方,买了五斤蒜苗。

走出集市,李闲骑上摩托车回到草堂。

打开店门。

来到菜单木板前,将麻婆豆腐擦去。写上,“蒜苗回锅肉:88块钱一份”。

价格有点贵。但肯定依然还是会有人舍得吃。

哪怕只有极少数人舍得吃,对李闲来说,也足够了。

躺到摇椅上休息一会儿,准备迎接今天的客人。

没躺多久,看到有两个人朝这边走了过来。

其中一个是熟人。龙吟县诗词协会的一位负责人,魏翔。

另外一个人没见过。

魏翔又来了,还来得挺早。

李闲有些意外,但还是站起身,迎上前去。

双方走近后,魏翔笑道:“李闲老板,好久不见。”

李闲同样笑道:“欢迎魏哥再来草堂。”

魏翔又道:“李闲老板客气了。李闲老板,我来介绍一下,这位是我们协会的会长,阮长东阮会长。”

『加入书签,方便阅读』