第二天白妤和张繁音赶到的时候，第二个大棚里面的贡菜已经砍了有一半了。

前面有两个人在砍叶子，剩下的几个人则是专注砍。

分工有序，加上昨天有了经验，速度也提升了不少。

“白老板，你放心，咱们这都是实在人，不会有偷懒的。”汪大爷说道，还给她们两人倒上茶水。

白妤接过喝了一小口，她倒是没有这个担忧，只要这些贡菜能早日收割出来，那比什么都强。

张繁音看到这一大棚的莴笋也愣了，小鱼什么时候居然也想做蔬菜贩子了？

“小鱼，我们买那么多的贡菜，真的能卖完吗？”

“张阿姨，你就放心，不仅能卖完，而且说不定还不够卖呢。”

看着她担忧的神色，白妤将热茶塞她手里，说：“这普普通通的面食我都能翻个花样做出来，还担心这区区一点贡菜吗？”

张繁音心道也是，但没有见到成品，她这心里就是不踏实。

还是年轻人的想法多，她这种人心里想的只有安稳一点。

如果不是白妤给自己这个机会，她还守着那家小面条店呢。

两人跟着拉贡菜的车一起前往第二个加工的院子，昨天晾起来的那些贡菜已经有点蔫吧了，但是水分还是很多，需要再晾晒一天或者两天。

“就是这个，张阿姨，你可以先尝尝。”白妤给她抽出来一根。

“就这么直接吃吗？”张繁音犹豫着接过。

白妤点头，虽然现在的水分还是有点多，没有到达自己想要的那种艮啾啾的口感，但也已经足够了。

再晾晒下去，只不过是为了储存。

平时自己购买的供菜，也是需要泡发的。

“好，那我就尝尝。”

张繁音将这一节贡菜放进嘴里咬了一小口，在咬下去的时候就能感觉到那种脆。

她不由得想到之前白妤给自己的形容，和晒的萝卜干差不多。

当然现在嘴里这个可比萝卜干又好吃多了。

萝卜不管再怎么处理，都是带着一点萝卜本身的味道，有些涩涩的，这也是有些人不喜欢吃萝卜的原因。

但是这个贡菜在爽脆的基础上，只有一点微微的甜味，再也没有其他异味。

这不就是为喜欢吃小咸菜，但是不喜欢吃萝卜味道的人准备的吗？

“张阿姨，味道怎么样？”

白妤也拿了一块放进嘴里，这从口腔里响到大脑的里的声音，也太爽了吧？

“刚才我还担心这些东西买的太多了，这晒过之后就没有多少了，上网店之后肯定又被疯抢。”

白妤也是这么觉得，这么好吃的东西，被抢才是正常的。

“不仅能做小咸菜，还能包饺子，炒肉，打火锅，脆度都是不变的。”

看到这里的工人忙着削皮，将贡菜切开，张繁音也忍不住的想动手试试。

首先就是将贡菜比较嫩的那一头钉在木板上，用刀片头到尾割下来，全程一定要用力均匀，划下来也要保持直线，才能让切出来的贡菜条均匀。

只有均匀的贡菜条，在晾晒的过程中，才不至于一头干了，一头还没晾晒透。

这个步骤看起来比较简单，但只有上手之后，才知道有多复杂。

张繁音小心翼翼的切下来一根，拿起来一看，最上面的地方还是正常粗细，下面就变得越来越粗了。

“这个比我想象中还要难一点呢......”

白妤看了一眼，“已经很好了，我第一次切的时候还没有你切的好呢。”

“你就会哄我开心。”张繁音失笑，这里的人都是白妤教出来的，她要是切的不好，还有谁会切？

第三天，大棚里面的贡菜总算收割完了，挂在扯满绳子的院子里面，也是一道风景。

白妤和张繁音几人将晾晒好的贡菜收起来，装进箱子里面，就能准备下一步的销售了。

“还真挺好奇这是什么味道呢。”张繁音闻着贡菜清香的味道，都不知道这东西做出来能有多好吃。

白妤负责将箱子用胶带封口，“我们一会儿就试试。”

贡菜放进清水里浸泡十分钟左右，就能食用了。

白妤首先做了个凉拌的，然后炒肉丝，吸足了肉香味，能干两碗饭。

再朝一个毛肚，脆上加脆......

“这几天感谢大家帮忙，才能这么快将贡菜收割出来