祁连山脉位于中国青省东北部与甘省西部边境,由多条西北—东南走向的平行山脉和宽谷组成。/鑫_纨. ¨ ¢神!颤. ^吾·错·内!容/祁连山阻止了蒙省的沙漠和柴达木盆地的荒漠连成一片。正是有了祁连山,极高山上的冰川和山区降雨才发育了一条条河流,才养育了河西走廊,才有了丝绸之路。然而祁连山的意义还不仅于此。它是甘省独特气候文化的诱因之一。
“祁连”系匈奴语,祁连山即“天山”之意,祁连山脉腹地的草原位于青省和甘肃交界处的祁连山主山脉,曾被评为华夏六大最美草原之一,这里天高云淡,地势平坦广阔,广袤的草原如铺展开的千里碧毯,有马、牛、羊群点缀其中。祁连山的平均山脉海拔在4000米~5000米之间,高山积雪形成的硕长而宽阔的冰川地貌奇丽壮观。祁连山有着“万宝山”的美誉,里面藏着种类繁多的资源。雪莲、蚕缀、雪山草又合称为祁连山雪线上的“岁寒三友”。祁连山草原,被藏族史诗《格萨尔》描写为“黄金莲花草原”,被尧熬尔人和蒙古人称为“夏日塔拉”,意为“黄金牧场”。每年7、8月间,与草原相接的祁连山依旧银装素裹,而草原上却绿草成茵,野花绽放,牛羊成群,勾勒出了一幅魅力无限的草原风光。夏天的时候,这里的景色更是让人向往,一定会让你游客毕生难忘。放眼望去, 这里均是旖旎的风光。
出了祁连山麓开车返回小镇,此时天色暗下来,夜市到了开放时间,一行人在空地停好车步行去了夜市街。
他们今晚打算去吃当地特色土火锅
作为当地最爱吃的美食之一,土火锅可谓是家喻户晓了。土火锅里有各类不同的食材,比如有炸土豆、丸子、蔬菜等,还有一些店家自家制作的酸菜,吃起来真的非常好吃、爽口。调的味道独特,适合晚间围坐打炉,土火锅用的锅具是铜炉子,这种炉子在西北地区非常常见,也很有西北特色,在这种锅里煮出来的火锅尤其适合在寒冷的冬天享用。
他们又点了特色烧烤,大块煮羊肉,当地煮大块羊肉堪称一绝。熟嫩好嚼,油而不腻,佐料不多但香味十足原汁原味将羊肉(带骨)剁成拳头般大,丢进凉水锅,加煤或柴禾,用旺火煮沸。撇去锅中漂起的血沫,不停地用铁勺将之滗去。待大火滚沸半个时辰后,改用文火慢炖。此时漂起一层渣滓用勺子滗去。1小时后肉已见熟,香味四溢,舀一勺咸盐水添进锅里咸淡恰好。煮肉时,仅用盐作调料,而不放其他佐料,是最原始的做法。
主食点了焜锅馍馍,甘省分为农业区和半农业区两大区域,各族人民常吃的馍馍千姿百态,品种繁多,如花卷、油包、油饼、曲连、油香、炉馍馍、馒头(祭祖用的大馍馍)、焜锅馍馍等等。_如\文+徃¢ /追\蕞,鑫?璋!劫\以前它们是逢年过节串亲访友经常携带的传统礼品,也是每饭难离的主食。其中最受人欢迎也最普遍的是焜锅馍馍。
焜锅馍馍是在金属的焜锅模具中烤制而成,故习称“焜锅”。焜锅是在普通发面里卷进菜油,抹上红曲、姜黄、香豆粉等民间食用色素,再层层叠叠地卷成红、黄、绿各色交织的面团,揉成和焜锅形状大小相同的圆柱状,放入焜锅内,埋在用麦草为燃料的灶膛或炕洞内的火灰里。焜锅壁较厚,传热缓慢,麦草燃料火力均匀,热度适中,半个小时后即可出锅。烙出的焜锅馍馍,外脆内软,绽开如花,色彩鲜丽,异香扑鼻。它的特点是省时,省事,制作单间,松脆好吃,携带方便,经久耐贮。
喝着饮品吃着美食,从身暖到心。用过餐结账并取走提前预定的焜锅馍馍,出了店家上车回了住处休息。明早他们结账收拾好物品用过早餐就出发去下一个景点。
次日一早各家早早起床收拾物品将物品放回车上后等人到齐后,各家少爷小姐结伴去上车,等人到齐后出发一家人边用餐边看附近景色享受旅途美景。
这一站是乌素特(水上)雅丹地质公园,乌素特雅丹地质公园,又名水上雅丹,“雅丹”是维吾尔语,意为“具有陡壁的小山包“,也叫“风蚀林”,是一种奇特的风蚀地貌。一到春秋季节,成群的水鸟和野鸭,或翱翔在湛蓝的天空中,或戏水在微光波映的湖水里,或在雅丹之上奔跑追逐,因此这里被当地人称为鸭湖,又被游客们称作“百鸟千岛湖”。碧蓝的湖水,鬼斧神工般的雅丹地貌,天空鸭鸣雁啼,水上波光粼粼朝阳橙霞,沙丘湖泊形成一幅美丽动人的画面,拍摄水上雅丹,金色雅丹波光倒影美不胜收。土黄色的水中雅丹被夕阳染成橙红色,湖水随着天色变成深蓝,对比很强烈,仅有微风,水面如镜