童溪家的大肥猪宰了，童宝柱就很犹豫，去年只卖了半扇猪，今年家里住着两尊大神，这猪肉他是卖呢？还是留着改善生活呢？

之前信用社存折上统共存了二百二十块钱，但是这半年童溪在城里读书，他每月都得拿出五块钱给她做生活费，一学期下来也去了二十多块。

他们一家人在村子里，花费倒是不算大，去年一年挣的公分钱，也勉强够用了。

张大花奶水不够，小三子吃的奶粉大都是闺女童溪从县城捎过来的，童宝柱就很怀疑，他闺女有私房钱，但他也不敢问。

现在他闺女可是汇丰镇远近闻名的女文曲星了，在县一中两次大考都排在了第一名，他现在在村子里受人尊重，就连村长都肯拉拔他，这可全都是托了闺女的福了。

眼下闺女带回的这两位，一个师傅是神医，一个师叔是仙师，不好好供着能行吗？

童溪看到他爹的犹豫，就直接拍板：“今年这猪肉咱不卖了，先把存折里的钱取出来花。我这次跟着周启明去昆城那边采药，也得了些珍稀药材，回头他帮我拿去京城卖了，过完年钱就带过来了，到时候拿去存在折子里。”

没存款人都会觉得心虚，毕竟过日子嘛，谁也保不住有个急用，到时候再四处张罗着去借，也未必能借的到。

今年大雪一场接着一场，老话说瑞雪兆丰年，童溪从历史也大约知道一点，最严重的旱灾过去了，今后农民们的日子虽然不能很快富足起来，挨饿的时候却也渐渐减少了。

日子依旧穷困，衣服补丁摞补丁是今后十几年的常态，人们依旧会为了生存苦苦煎熬。

如此大背景之下，童家养的大肥猪没有卖，而是留着自家吃，就成了村里人羡慕的对象。

大家纷纷议论，肯定是童溪的神医师傅和师叔给他家补贴钱了，不然他们不卖肥猪，哪儿来的钱过年？

对此童宝柱也不做解释，让村人误会更好，免得一个个都盯着他家，操心他家的钱从哪儿来。

这几年大旱，人都吃不饱肚子，哪有粮食喂猪？去年他家的猪主要靠吃猪草养大的，瘦骨伶仃的，宰杀时也就百来斤重，去了毛，猪头和下水之后，半扇猪净重才四十斤。

今年不同了，后半年旱情稍稍缓解，自留地里土豆和南瓜产量都上来了，有了这两种能填肚子的东西，童溪又在县城不回家吃，粮食就不那么过分紧张了。

张大花甚至舍得拿出一些土豆、南瓜和黄豆，在猪上膘的那段时间给补了补，结果今年这只猪就长到了快两百斤。

一整只大肥猪宰杀之后，净肉居然有一百四十多斤，童宝柱两口子乐得跟什么似的。

张大花听说不卖猪之后，就一脸肉疼道：“今年这半扇猪能卖五十块呢，都留下自己吃，是不是太浪费了？”

童溪就笑：“吃进肚子里不叫浪费，把吃食倒了才叫浪费呢。”

“啥？吃食还有人舍得倒掉？那不是疯子就是傻子吧？”张大花嗤笑。

童溪没跟她解释，后世生活越来越好，她读大学那会儿，学校食堂的泔水桶里，随处可见半个馒头、一团米饭面条，各种蔬菜，甚至还有肥肉。

当然，后来降临的末世也给了人类最严酷的惩罚，让大家为了抢夺生存资源拼死拼活。

童溪向隔壁鲁大娘家用半肉换了一整副猪小肠，加上自家的一副，都洗干净了用来灌腊肠。

鲁大娘还觉得自己占了童溪家大便宜，硬塞了她两个储存在地窖里留着过年吃的香瓜大的大冬苹果。

这时代猪下水一点不值钱，但是童溪知道，后世一副猪小肠的价格相当于六两猪肉的价格。

这次回昆城修整的那两天，她去供销社里买到了不少西北买不到的稀罕调料，藤椒、香叶、山奈、白术、桂皮、丁香等。

灌腊肠时，先将猪肉切片，花椒、藤椒、桂皮、香叶磨粉，再加适量辣椒粉，混合酱油、盐洒在肉片上，搅拌均匀。

用漏斗将肉片塞进去肠子口，另一头用线绳扎紧，灌完后，一截一截用线绳扎紧分隔开来，然后挂在柴房阴干。

五十斤储备肉就这么完成了，五花肉用来炸丸子、做腊肉、扣碗子，肥膘统统炼油，瘦肉卤着吃也很香。

一头肥猪，光是处理，就花了童溪整整三天时间，张大花一直在旁边给她帮忙，就连童大龙也帮着灌肠子，童宝柱则帮忙剁肉馅。

流风一直抱着小三子凑热闹，时不时用筷子沾点儿卤汤喂给小婴儿尝尝香味儿，小家伙舔得