根据比赛的排名,我们先来看一看位居比赛积分榜第一位的维克特!”安娜丽斯来到维克特的工作台前,维克特,你本来带算做什么的?”
嗯……我本来打算做一种甜品。”
让我猜猜看。有覆盆子、浆果、面粉、jī蛋还有各种香料……啊!你要做的是不是浆果馅饼?所以主材是面粉?”
维克特笑了:哈哈,其实我的想法更有创意。是浆果jī蛋浓汤。所以主材料是jī蛋和浆果。”
在场大部分人都露出了怀疑的表情。维克特很有可能是在听说比赛规则之后,故意将原本要做的浆果馅饼说成是浆果jī蛋浓汤,这样他就能名正言顺的拿走面粉了。
如果要你拿掉其中的一种材料,你选择拿掉什么呢?”安娜丽斯眯起了眼睛问。
所有选手都望了过去,用脚趾头都能猜到维克特会拿掉的绝对是面粉。
拿掉面粉之后,就只剩下一些水果、jī蛋还有一些制作甜品用的香料了,这根本就无法做出像样的料理来。无论是水果甜汤还是jī蛋羹,是根本无法满足美食评审们的期待的。
我要拿掉的当然是——”维克特伸长了胳膊,果不其然将那袋面粉拎了起来放到了一边,是面粉!”
那么维克特,你会把剩下的食材jiāo给谁呢?”
整个赛场顿然安静下来,紧张的气氛在选手中蔓延开来。
珊莎闭上眼睛似乎在祈祷。布鲁看起来还好但是垂在腿边的手指jiāo叉,他正在向上帝请求好运。
而后藤信仍旧是老神在在的样子。其他的选手也在吞咽口水,生怕被维克特选中。
维克特回过头来,目光掠过每个人的表情,最后停留在了林可颂的身上。
不好的感觉涌上心头。
自从上次在食材仓库里的莳萝事件之后,林可颂总觉得维克特对自己不怀好意。
可颂,我把我最喜欢的浆果还有覆盆子jiāo给你啦!”
林可颂的眉梢抽了抽,心中一万头草泥马飞奔而过。
其他参赛选手在呼出一口气的同时,对林可颂抱以同情的目光。
安娜丽斯将食材整理在篮子里,送到了林可颂的面前。
可颂,虽然我并不是什么厉害的厨师,但用常识我也看得出来,这些东西……不怎么好驾驭。
不过你也不用气恼。你是积分榜上的第二名,意味着你也可以拿掉一样关键性的食材,比如说盐,然后把它们jiāo还给另外一个参赛选手,你也可以选择维克特的哦!”安娜丽斯眨了眨眼睛。
所有人再度露出看好戏的表情,他们都猜想林可颂一定会报复维克特。
林可颂要做的碳烤猪扒,用料很复杂。她所能想到的就是拿掉盐,增加味觉把控的难度。但是她所选择的调料里还有黑椒汁,黑椒汁中也是含有盐分的。她无法同时拿掉这两种调料,自然也就无法真正难倒维克特。而其他的材料,无论拿掉哪一样,香料也好,jī蛋也好、水果也好,只要调配得当都不会影响猪扒的烹制。所以,与其把目标锁定在维克特的身上,林可颂宁愿借着这个机会还后藤信一个人情。
我选择拿掉覆盆子。然后将我的食材jiāo给后藤信。”
安娜丽斯扬了扬眉梢,将林可颂的食材收入篮子里,确实,你的材料选择很丰富,无论拿掉哪一样都未必能给对手造成威胁。不过为什么选择把食材给后藤信而不是其他选手呢?”
只是好奇,后藤用这些丰富的材料会做出怎样的猪扒而已。”
但愿当后藤的猪扒得到评审的青睐之后,你不会后悔自己的决定。毕竟他的排名仅在你之后。”
安娜丽斯将林可颂的食材jiāo给后藤信之后,他收到了其他选手羡慕的目光。
实在太巧了,后藤,你是积分榜上的第三名。不知道你会做出怎样的选择和决定呢?”
后藤信的工作台上放着米、米醋、酱油、芥末、海苔以及其他海鲜。很明显,他要做的是寿司。
他的材料十分简单,日式寿司考验的更多是细微之处的技巧,体现食材的原鲜。